Pizzeria Fratelli La Bufala - SASSARI

Buona la pizza. Per la prima volta un assaggio della pizza napoletana .

Ci sono stato oggi, per il pranzo. Arriviamo al apertura,il forno già pronto.. ci accoglie una gentile cameriera che ci fa accomodare. Scelgo un “ripieno” ovvero un calzone ripieno di mozzarella, salame Napoli, pepe, olio evo. Divino! Impasto leggero, ingredienti ben cotti, davvero sublime. Assaggio anche una fetta di “casertana” presa da mio fratello, con salsiccia di maiale e friarielli, senza pomodoro. Meravigliosa. Non abbiamo tanto tempo, prendiamo un dolce al volo! Una meravigliosa ed enorme graffa ancora tiepida con ricotta e nutella ad accompagnare. Mi sono fatto un porco!! Complimenti! Divido e scambio metà del mio dolce e assaggio la pastiera, ottima e profumata. Caffè e digestivo e si va via soddisfatti. Ottima esperienza! Lo consiglio!

Posto carino e accogliente,personale educato e gentile ,ho preso la pizza contadina,soffice ben cotta e ingredienti top,consigliatissimo anche per famiglie. Qualità prezzo al top

Curiosi dalle esperienze di amici abbiamo deciso di capire quanto fossero veritiere e dobbiamo ammettere che stelle è riduttivo. Pizza con impasto da vera tradizione napoletana. Cornice soffice, ingredienti abbondanti ma non nauseanti e come da nome del locale pura mozzarella di bufala. Dolci abbondanti e prezzi giustissimo. Poco più di a testa che comprende pizza dolce e bibita. Ma il top è la gentilezza, cortesia e simpatia del personale. Ci hanno subito fatto sentire a nostro agio, ridendo e scherzando con noi. COMPLIMENTI.

Pizza napoletana buonissima, servizio gentile e veloce.