Pizzeria Da Maria Pia - SASSETTA

Ci siamo fermati in questo piccolo cafè lungo la strada per un veloce pranzo tardi. Si tratta di una classica spaghetteria di un villaggio italiano a Sassetta. Abbiamo provato la deliziosa specialità del giorno, ravioli fatti in casa con ripieno di spinaci e ricotta e salsa di pomodoro fresca. Non avremmo potuto chiedere di meglio! Avevamo pianificato di tornare per cena ma non ce l'abbiamo fatta, speriamo ci sarà un'altra occasione.

Una cucina tipica toscana con un menu alla lavagna e scelta limitata. Ambientazione piuttosto rustica lungo la strada, ma non lasciatevi scoraggiare perché il cibo è ottimo!

La pasta era decente, ma ci hanno fatto pagare 7,5 € per un antipasto composto da 5 fette di prosciutto/salame. Ci hanno anche addebitato il servizio due volte.

Carino, semplice, genuino. I tre grandi ravioloni con ripieno delicato di ricotta e spinaci, accompagnati da ragù di carne (purtoppo, la variant alla cinghiale era finita). La crosta calda e fragrante di benvenuto è stata un piacere. La pizza cotta in padella ha la giusta dimensione e una pasta morbida. Interessante il dolce di alce alla mela. Inquietante la presenza del Mein Kampf nascosto tra i libri.

Atmosfera italiana originale. Qualità eccellente! Dove vanno i locali.