Antica Osteria Dell'orsa - Savigliano

Locale semplice è carino punto titolari molto gentili ci hanno fatto entrare con i cani di piccola taglia mettendoci in un angolo comodo. Gli ingredienti di buona qualità Le ricette semplici e ben eseguite Avrei forse fatto stufare un pelo di più i porri degli gnocchi, ma nel complesso tutto buono

Pranzo di Natale 2022 L’ultima volta che mi ero recato qui era x assaporare e lo consiglio a tutti la MADAMA PIEMONTEISA ossia una specie di Fiorentina ma delle nostre mucche con una ricetta di una salsa antica di almeno 2 secoli. Ma parliamo di oggi! Locale intimo capienza massima circa 50 persone, accogliente, i gestori lo conosco da una vita è sono persone meravigliose, lei, la cheff è veramente sublime con i suoi piatti. Qualità prezzo ottima! Consigliato!!!

Entrati per caso per pranzo (manifestazione quintessenza . Ottimo locale, ottima materia prima lavorata con attenzione. Ottimo il servizio: attento, preciso (sono state cambiate le posate a tutte le portate e non è assolutamente scontato . Ambiente curato e silenzioso (per lo meno fino ad certo momento, ma si sa che le quello dipende dalla gente non dalla struttura . Prezzo adeguato. Ci siamo trovati bene, complimenti, ritorneremo.

Quando si scrive osteria spesso le persone intendono altre cose. L'osteria dell'orsa incarna tradizione e l'immediatezza delle libagioni del territorio. Il propietario è di una cordialità rara. Consigliatissimo.

Serata molto tranquilla, gestore affabile e gentile. Cibo ottimo, presentato molto bene. La fassona al coltello, portata nel misto degli antipasti era sublime. Risotto con cipolla caramellata, ottimio. Il bunet tipico lo rivisitano all'origine, con le nocciole, anziché al cioccolato come fanno in altri luoghi del cuneese. Conto onesto, di 35 euro per i 3 piatti più una bottiglia da 0.375 di Barbera d'Alba