Amaretti Besio - SAVONA

Storico Negozio/laboratorio dove si possono comprare gli amaretti di Savona ed altri ottimi prodotti da forno Qualità immutata nel tempo

Mio suocero, classe 1906, era cliente affezionato di questa antica pasticceria. La domenica era meta abituale. Da lì tornava con il cabaret di paste, di crema e secche. Ed era ancora più festa. Da tempo mio suocero non c 'è più, ma nel locale si respirano sempre le atmosfere ed i profumi dell 'antica Savona. Grazie a Paola, la figlia dell 'ultimo mitico Besio, si possono sempre degustare i soffici amaretti, i capricci, paste di varia fattura, pandolci, panettoni. A determinate ore si sfornano brioche il cui profumo si spande anche sul marciapiede a dar l 'annuncio della incipiente sfornata. Una volta entrati ammirate gli antichi diplomi reali testimoni di riconoscimenti alti e chiedete di avventurarvi nel laboratorio a vista. Un piccolo viaggio nel Tempo.

Storica pasticceria savonese, rinomata per i morbidi amaretti, le paste di meliga, le paste di frolla, pandolci genovesi, colombe pasquali, caporali, crostate di marmellata di albicocche e molte altre ghiottonerie. Dal piccolo negozio che espone ancora gli originali diplomi di benemerenza della casa reale, si accede allo storico e vasto laboratorio che non mancherà di stupire e incuriosire.

Per chi dovesse capitare anche per una commissione veloce a Savona , è d’obbligo fermarsi da Besio . Prodotti unici a base del famoso chinotto savonese . Amaretti al top!

E' il mio bar preferito perché trovo personale gentile e disponibile e anche prodotti di prima qualità