Da Gregorio - SCANNO
Da Gregorio
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Recensioni
Ci è stato detto che questo ristorante fosse ottimo e dopo aver letto le recensioni sembrava una scelta sicura. È stato terribile! Forse il peggior pasto che abbia mai mangiato in Italia (e sono qui da molti anni, il cosiddetto agnello non si riusciva nemmeno a tagliarlo con un coltello che lasciava solo da masticare. Ci hanno poi fatto pagare un prezzo esorbitante e ci hanno detto che non avevano mai ricevuto lamentele prima. Non ci tornerò mai più!
Splendida posizione in mezzo alla montagna. atmosfera familiare. ogni scelta dipende da cibo biologico e fatto in casa. l'unica cosa che essi stessi non fanno è l'olio d'oliva (a causa dell'altezza) e il vino. abbiamo mangiato un antipasto di formaggio fatto in casa e salumi. che era impressionante anche in confronto agli standard incredibilmente elevati della regione. prosciutto di pecora. Niente parole. i formaggi erano in forza e durezza / stagione, quindi ci consigliano anche nell'ordine giusto per goderli meglio. era letteralmente un viaggio attraverso il gusto. in primo luogo, abbiamo avuto un buon fatto in casa accattivante con una salsa di uovo, e un raviolone, cioè un grande rotolo di pasta riempito di ricotta e bagnato in salsa rossa. Molto bene. come secondo ci hanno portato alla griglia, favoloso, e agnello porticoettato, che era ancora meglio. abbiamo chiuso con crostata integrale con crema e marmellata che i bambini sono scomparsi. tutto, ottimo, buoni prezzi, bel servizio, e abbiamo scelto formaggio stupefacente nel carico che hanno nel ristorante.
All'Epifania sono andato con la mia famiglia per una giornata dopo Scanno e prima di tornare a casa, ho deciso di prenotare un posto dove mangiare. Per questo motivo ho consultato TripAdvisor e scelto questo posto e devo dire che non sono rimasto deluso. Il ristorante si trova in una location molto bella, circondata dall'atmosfera tipica della regione Abruzzo, dove il paesaggio di fattorie, pecore, mucche e altre specie è dominato dagli animali e ovviamente dalle montagne. Abbiamo mangiato molto bene. Tutto è fatto in casa, dal brodo alla pasta e ovviamente il formaggio che rappresenta uno degli ingredienti più importanti offerti sia come antipasto con diversi tipi di formaggio sia come secondo piatto spesso fuso. Tutto è molto genuino e il personale è molto cordiale. Dato che ho vissuto in Italia per molto tempo e ho avuto l'opportunità di mangiare nella maggior parte dei ristoranti in tutta la regione, consiglio davvero questo posto quando si va dopo Scanno o nei dintorni perché si avrà un'esperienza molto unica.
Un bel ristorante con una bella storia dietro. I formaggi sono buonissimi, soprattutto il famoso Gregoriano. Fanno tutto loro, tutto ciò che ho mangiato era artigianale e genuino. In due per un antipasto, due primi, un secondo diviso e un caffè abbiamo speso 71€. È un pò costoso… però per andarci una volta ogni tanto va bene. Ve lo consiglio. Una forma da 1kg di Gregoriano costa 30€, ve lo consiglio veramente.
A circa 2 km dopo Scanno, sulla strada per Pescaserolli, c'è una statua di Papa Giovanni che visita il posto. Gira a destra e segui le indicazioni per 800 metri. Sul lato sinistro, sotto verdi prati pieni di pecore, mucche e cavalli, c'è una piccola fattoria con un ristorante. Producono il proprio formaggio e carne. L'atmosfera è molto autentica, il cibo è ottimo, come quello là fuori. Abbiamo avuto antipasti di formaggio e carne, zuppa di lenticchie, pasta con salsa dal formaggio speciale Gregorio Ricotta e costolette di agnello. Tutto molto buono. Molto bello e accogliente. Altamente raccomandato!

