Il Pugliese - Scanzano jonico

Pasto assolutamente sbalorditivo, con un buon vino a un prezzo molto ragionevole.

Grande maestro di pesce. materie prime di qualità lavorate con passione, esperienza e talento. prodotto finale ineccepibile. tutto condito con cortesia e attenzione al cliente. prezzo assolutamente adeguato, anzi direi basso, considerando i prezzi normalmente proposti dai ristoranti del mare. premiare, infine, il coraggio, proporsi sul mercato nel peggiore momento storico dal secondo dopoguerra in poi e in un luogo che non è certamente l'ombelico del mondo.

Tutti di ottima qualità .sapore rafinato, piatti presentati in modo spettacolare! Mi prenderò cura di tutti!

Semplicemente superbo. Se devo trovare un difetto è che non hanno un menu scritto e quindi, essendo un piccolo o non italiano, ci sono delle difficoltà, ma con il proprietario (presumo) siamo riusciti a superarle. Ogni portata è stata una delizia e ho già invitato alcuni amici a unirsi a me per un'altra cena quando torneremo in Italia. Aggiornamento molti mesi dopo, ancora superbo.

Il locale vuol ripercorrere i piatti della tradizione pugliese, senza fornire un menù ma elencando i pochi piatti della casa, partendo da un antipasto freddo che prevede UNA fetta di spada, salmone e tonno, tonno che era palesemente congelato, e servito ghiacciato, il tutto guarnito da troppa verdura rispetto alla porzione di pesce.L'antipasto caldo era molto buono con un tortino di melanzane guarnito con una riduzione di barbabietola come contorno, filetto di spada e spigola e cozze gratinate tarantine.Per il primo offrivano un unico piatto, pasta allo scoglio con granchio, scampi, gamberi e cozze, l'unico piatto che otre ad essere buono aveva un buon rapporto quantità prezzo.Come secondo prendemmo una frittura mista, decisamente troppo cotta, e i totani non sono stati neanche spellati.Il tutto, con una bottiglia di bianco, è venuto la bellezza di 55 euro a testa, decisamente troppo considerando che alla fine non esci sazio dal locale, e avendo uno o due piatti tra cui scegliere per ogni pietanza.La qualità del pesce era ottima(tranne per il Tonno, palesemente congelato) però non valeva il prezzo pagato, in fin dei conti a fine pasto a casa torna sazio solo il portafoglio del proprietario.