Restaurant zur Eule - Fat'n'Happy

De naam van het restaurant ( Fat 'nd Happy' ) is niet zo aantrekkelijk, maar ons vegetarisch eten was prima. Ipv Chili von carne aten we chili sin carne. Naast ons zaten twee mannen aan een tafeltje met een groot papieren servet om vlees van botjes te kluiven met hun handen en dat zal de bedoeling van dit restaurant zijn. De serveerster was echter super slank.

Wir waren nach einer Sitzung zum Apéro und dann zum Fingerfood da.Die Zubereitung der Speisen war Klasse, der Service ausgezeichnet, Wünsche wurden von den Lippen gelesen.

Wenn man das Haus sieht - na ja - lassen wir uns überraschen - die kleine Servicefachfrau fragte nach unseren wünschenzum Apéro bestellte ich nach der Aufzählung der 3 Sorten einen halben Chardonnay Als Wein Geniesser fand ich den Chardonnay (Daumen nach unten) was ich auch sagte und mich anschliessend für einen 75cl Rotwein entschloss da meine Frau das wohlgerühmte Cordon Bleu und ich Spare Ribs bestellteDas Cordon Bleu war okay - das Spare Ribs hätte noch ein wenig mehr ertragen - beim Gemüse ist es okay wenn es etwas knackig gegart ist - doch beim Fleisch wäre es besser wenn es sich leicht vom Knochen.Der Wein - ein Extasis rot - der war sehr gut und die Weinkarte ist genau auf das Essens Angebot abgestimmt - die Weinpreise sind sehr korrekt und günstig Im ganzen Empfehlenswert - das muss man sehen vor allem die sehr Lustige und gut aufgezogene Speisekarte

Durch den Besuch einer Cordonble-Guide Homepage wurde mir mitgeteilt, dass dieses Restaurant wärmstens empfohlen wird. Leider war der Besuch äusserst ernüchternd. Geschmacklich war das Cordonbleu eine Enttäuschung und die Zubereitung dauerte lange. Zudem wird Ketchup in kleinen Mengen an den Tisch gebracht und die Nachbestellung dauert lange

Ich bewerte den neuen Standort in der Zur Eule. Die Auswahl an Mittagsmenüs ist grosszügig.Die Wartezeit mit knapp 50 Minuten zu lang. Andere Gäste sind teils später gekommen und waren deutlich früher fe tig. Weitere Gäste hatten ein ähnliches "lange Warten" Porblem wie wir gehabt.Zur Speise: Die Suppe war gut, der Salat sehr einfach und schwimmt im der Sauce, das Menü 2 mit verschiedenen Entrecotestücken war leider durch. Gefragt wurde nicht, wie man es gerne gehabt hätte.Es gibt gute Alternativen für Essen in der Nähe, also würde ich zum Mittag nicht nochmal einkehren.