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Recensioni
Contribuisci feedbackDieses Restaurant, als Teil der Fuggerei, hat ein besonderes Konzept. Hier kann man viele regionale Gerichte in kleiner Version in großer Vielfalt an der Theke ansehen, auf einem Zettel notieren und dann beim Kellner bestellen.Netter und aufmerksamer Service.
Das war alles ganz gut, aber keineswegs genial! Die Atmosphäre kühl, der Service mit Abstand, die Qualität der Speisen in Ordnung! Eigentlich keine Wiederholungsgefahr!
Der Empfang im Restaurant war freundlich. Das Lokal selbst wirkt modern / nüchtern. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen, die Qualität der Speisen ist ok, die Preise sind eher hoch. Nicht zu überzeugen vermag die Weinkarte, sie ist zu kurz geraten. Etwas mehr Aufmerksamkeit des Service-Personals würde nicht schaden.
Neben dem gutem Essen und dem guten Service bekommt man auch außergewöhnliche Wünsche, wie etwa Nachspeisen der besonderen Art (saures Rindfleisch mit toller Marinade) serviert.
Das war der beste Sauerbraten, den ich jemals gegessen habe. Dieses Lokal bietet vor allem bodenständige Küche in außergewöhnlicher Qualität an. Und wenn der Chef wie heute persönlich serviert, dann kann es nur fünf Punkte geben.
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