Nonna Adele - SICIGNANO DEGLI ALBURNI
Nonna Adele
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Tipo di pasto: prezzo di pranzo a persona: €20–30 Mangiare: 4 servizio: 3 atmosfere: 4 parcheggio: parcheggio
Cucina casareccia, buona la materia prima, ottimi i primi perché fatti in prevalenza con pasta fresca fatta a mano, discreto il vino , personale accogliente e qualificato.
Ambiente accogliente , poca scelta ma di qualità.non siamo riusciti ad assaggiare la pizza per via della folla
Il miglior locale del territorio, senza alcun dubbio! Sarò diretto: questo è il mio locale preferito in assoluto. Il signor Gerardo, il titolare, è l’anima del posto. Non è raro vederlo seduto ai tavoli con i clienti, a chiacchierare e confrontarsi con loro. Questo ti fa sentire non un semplice cliente, ma un ospite. Il cibo è di altissimo livello, autentico e genuino, e il menù offre una varietà di piatti che raccontano perfettamente il territorio. Se amate la pizza, non potete assolutamente perdervi la Nonna Adele, una pizza cilentana semplicemente sensazionale. Solo a pensarci viene l’acquolina in bocca. Gli antipasti meritano una menzione speciale: un mix di portate che rappresentano l’essenza della loro terra. Dalla ciambotta (peperoni, patate e cipolla), alle frittate, fino ai salumi locali e ai formaggi… ogni assaggio è un viaggio nei sapori autentici. Tra i primi, i miei preferiti sono le lagane e ceci e il fusillo al ragù della casa, qualcosa di davvero straordinario. Come secondo, consiglio la tagliata con porcini e scaglie di grana, servita con glassa balsamica a parte: aggiungetela e vivrete un’esperienza che sfiora la perfezione. Il tutto accompagnato da insalata dell’orto e patate dei Monti Alburni, vere, genuine, non quelle industriali. Per concludere, il dolce della casa e un ottimo caffè chiudono sempre in bellezza. Il servizio è impeccabile: cortesia, attenzione e cura del cliente sono sempre al primo posto. Qualità prezzo: IMPARAGONABILE! Voto: 110 e lode. Se volete portare il vostro palato in paradiso, Nonna Adele è una tappa obbligatoria.
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