Rossini - Seebad Heringsdorf

Fast bite to eat, very typical Italian, fun guy serving, pizza was wood stove and really delicious, and the service was fast. Price susceptible to a holiday destination

Nett eingerichtetes Hotel-Restaurant in einer alten Villa mit netter und bemühter (aber offenbar ungelernter) Bedienung. Gegessen wurde Risotto, Trüffel-Pasta und Dorade. Leider war nichts davon der kulinarische "Knaller". Das Risotto und die Dorade waren zu trocken, die Pasta hatte leider deutlich zu wenig Salz im Kochwasser, da konnten auch die Sommertrüffel geschmacklich nichts mehr heraus reißen. Was einem als Fan der italienischen Küche die Tränen in die Augen treiben konnte: die Trüffelpasta war mit Sprossen garniert...

Empfang, Service, Essen und Bedienung waren ausgezeichnet. Auf jeden Gast wurde individuell eingegangen. Hervorragende Speisen und Weine. Es war eine Hhepunkt unserer Reise. Nicht ganz billig.

Schon wenn man reinkommt ins Hotel und Restaurant Rossini wird man sehr herzlich begrüßt. Das Essen war raffieniert, frisch und sehr lecker. Die Bedienung war sehr zuvorkommend und aufmerksam.Auf dem Tisch steht Öl und Balsamiceessig in toller Qualität, Olivenöl mit Limonengeschmack. Habe ich mir zuhause auch gleich bestellt, mmmhhh lecker.Insgesamt waren wir dort 2 x Essen und waren sehr zugrieden.

Ambiente und Service ohne jeden Makel. Wir hatten fünf Gänge ausgewählt, darunter Jakobsmuscheln, Steinpilz- und Kürbissuppe, Zitronen- und Kürbisrisotto, Kalbsleber und Weiderind in Rotwein, zum Dessert ein Zitronensorbet. Als Wein einen Proschwitzer Goldriesling, dann, als Roten einen Clos Hermitage Lalande de Pomerol aus einer gut sortieren Weinkarte - noch ohne Sommelier zu bewältigen. ganz großes Plus: Eine Kritik an einem Gang (die Kalbsleber war so richtig krachen trocken durchgebraten) wurde sehr ernst genommen und ein neues Stück Leber serviert, diesmal perfekt! Ohne jegliche Diskussion. Super und Hut ab, das habe ich schon anders erlebt. Sonst alles gut bis sehr gut, nur über das Risotto sollte der Koch noch einmal nachdenken.