Bierhaus 1785 - Sempach

Am Ende des Tages in Sempach, nicht zu viele Menschen, und von der Terrasse, nutzten wir es. Netter Service, sehr gute Gerichte, vor allem die blaue Schnur und gute Biere. Meine einzige Wohnung auf Bier ist, dass es keine von ihnen in der Region (kann es sein, aber Schaden)

Die Bier Auswahl ist super und sehr breit gefächert. Die Speisekarte ist überschaubar aber FEIN. Absolut empfehlenswert!!! Die Gaststube ist sehr geschmackvoll renoviert und gemütlich eingerichtet. Die Bedienung ist sehr aufmerksam und mega freundlich!! Ich war so begeistert, dass ich 1 Woche später nochmals hi gegangen bin ebenfalls wieder super!!

Eher durch Zufall wurden wir auf das Restaurant aufmerksam. Es regnete und wir wollten schnell irgendwo unterkommen um was zu essen. Das Restaurant ist sehr gemütlich und man fühlt sich sofort wohl und willkommen. Das liegt auch an der sehr herzlichen Kellnerin die uns begrüßte. Service also absolut spitzenmäßig. Wir hatten Hackbraten und cordon Bleu. Beides war fantastisch. Man hätte sich reinlegen können. Ebenso beim Dessert. Essen also auch spitzenmäßig. Der nebentisch hatte haxen (müssen aber vorbestellt werden). Diese sahen ebenfalls fantastisch aus und hörten sich auch so an (die krosse Haut konnte man hören). Und auch die Bierauswahl lässt keine Wünsche offen.

Eigentlich wollten wir nur etwas zu Abendessen und davor einen kleinen Apéro nehmen. Wir blieben im Bierhaus hängen und haben uns exquisite Gebräue aus allen vier Himmelsrichtungen schmecken lassen. Zu fast jedem Bier gibt es zudem das spezielle, eigene Glas. Die Bedienung war freundlich und in dem Zusammenhang besonders wichtig sehr kompetent. Natürlich haben wir dann auch im Bierhaus gegessen, und es war ganz bekömmlich. Das Essen soll hier aber nicht den Ausschlag geben. Für jeden Bierliebhaber ein Must!

The crust with acidic spice and noodle was first class.