La Becerca - SERRA SAN QUIRICO

Ho davvero trovato quello che stavo cercando.. alcuni giorni di disintossicazione dalla civiltà moderna e dallo stress legato al lavoro!! Siamo stati solo 3 notti ma abbiamo davvero apprezzato le passeggiate panoramiche attraverso l'area naturale circostante e l'atmosfera rilassata delle ragazze che gestiscono l'agriturismo! Non sono né vegano né vegetariano ma credimi, tutto ciò che ho mangiato lì a cena e a colazione era delizioso e non avresti sentito la mancanza di carne o latticini affatto!! Le camere sono piccole e semplici, ma possono ospitare facilmente 3 persone. Il Wi-Fi funziona solo nell'area del ristorante, ma in realtà non ne hai bisogno!

La migliore cucina vegana che si possa desiderare: ingredienti eccezionali, cucina raffinata e deliziosa, eleganza ricercata che esalta l'arte nella combinazione dei sapori, cura anche dell'estetica nella presentazione dei piatti. Dolci divini! gentilezza e cortesia naturale e sincera. Il tutto in un luogo incantevole come pochi.

Se dovessi trovare una parola per descrivere questo luogo incantato, sarebbe sicuramente. . . Serenità! Sono state giornate di vagabondaggio da sirene che ho trascorso in questo piccolo angolo di paradiso, giorni in cui il tempo sembrava essersi fermato concedendomi una pausa dai pensieri e dai problemi della vita quotidiana. Ogni mattina mi svegliavo con una luce dorata che illuminava la terrazza della colazione, solo i suoni della natura sullo sfondo e un grande e adorabile cane nero che starnutiva sotto il tavolo. Non sono vegano, ma la gentilezza e la semplicità con cui i proprietari di questa fattoria preparano tutti i cibi che mi vengono serviti mi ha conquistato: ogni giorno un menu diverso, completamente vegano e tutto preparato con prodotti fatti in casa, dall'orto e molto altro ancora. Il livello della cucina e dei piatti è molto alto e si ha anche un'ampia scelta di prodotti (come birre e vini) provenienti da produttori locali per un'economia completamente circolare. Camere bellissime, pulite e super accoglienti con una piccola terrazza personale che si affaccia sulle colline. Raccomando a chiunque venga in questo angolo di mondo di lasciarsi alle spalle lo stress della città e immergersi completamente nella natura.