Caria - Serri

Sono contento di aver scelto questo ristorante perché ho riassaggiato una pietanza che era nei miei ricordi di ragazzo. Previo accordo con la cuoca signora Elena, è stata inserita nel menu la gallina ripiena al posto del secondo previsto nel menu fisso proposto. il pranzo è stato perfetto ,buoni gli antipasti, ottimi i due primi, speciale la gallina ripiena e tutto il resto. Prezzo giusto con ottimo rapporto qualità /prezzo. Lo consiglio a chi punta alla qualità senza fronzoli .

In occasione della sagra Saboris antigos a Serri abbiamo pensato di tornare in questo ristorante -pizzeria del paese a gestione familiare dove io e mio marito eravamo già stati. Il locale è luminoso ed accogliente, il personale simpatico, gentile e professionale. Il pranzo a menù fisso di terra completo ed abbondante dall'antipasto al dolce.Ottimi i gnocchetti alla salsiccia,il porcetto arrosto,i dolcetti preparati in casa. Molto buoni anche i ravioli alla ricotta che avevamo gustato la volta precedente. Ottimo il rapporto qualità-prezzo! Il tutto incorniciato dalla bella manifestazione della sagra dei sapori antichi e genuini di Serri. Abbiamo trascorso una bellissima domenica! Torneremo sicuramente ,magari.per visitare nuovamente il sito archeologico di s.Vittoria.......Consigliato!

Dopo una bella mattinata al pozzo sacro di Santa Vittoria, volevamo fare una sosta meno impegnativa di un agriturismo. A soli 5 minuti dal sito archeologico abbiamo fatto tappa con moglie e due piccoli bimbi al seguito nel bar ristorante e pizzeria Caria. Una bella sala, calda accogliente con personale molto cortese. Abbiamo preso antipasti di terra, primi piatti: fregola con funghi e ottimi ravioli di ricotta, poi un arrosto di capretto (veramente buono) poi, frutta dolcetti e caffè. Siamo rimasti molto contenti per tutto, penso che torneremo... magari in occasione di altre visite nella zona. Ma questo è già un altro racconto....

Dopo la visita al Santuario Nuragico di Serri, io e mia moglie abbiamo scelto di fermarci a pranzo a Serri, optando per questo Ristorante/Pizzeria/Bar . La struttura non è appariscente, ma non lasciatevi condizionare dalle apparenze. L 'opzione a pranzo era di un menù fisso a 18€, comprendente primo/secondo/contorno, acqua/ vino/ caffè e docetti sardi: per piettanza vi erano due scelte, così ne abbiamo ordinato una di ciascuna, per fare assaggi di tutto. Siamo rimasti assolutamante soddisfatti, pietanze gustose e di buon livello, come primi una fregola ai funghi (porcini) e delicatissimi ravioli fatti in casa alla ricotta (di pecora sarda), come secondi uno squisito porceddu , un maialetto cotto alla perfezione e digeribilissimo, con la cotenna che scrocchiava, ed uno strepitoso capretto in umido, da leccarsi le dita. Ottimi anche i contorni, la verdura ma specialmente le patate fritte, tagliate fresche . Buoni i dolcetti tipici sardi, e con due euro in più abbiamo preso anche un amaro. Servizio puntuale e cortesissimo. Esperienza da rifare quanto torneremo in zona, magari portandovi degli amici senza aver paura di fare figuracce, anzi...

Consiglio vivamente questo locale per la bontà dei cibi il rapporto tra qualità e prezzo , inoltre sembra di essere a casa . Servizio celere cibo ottimo e prezzo adeguato. Da provare sicuramente