Bistro Bergsteiger - Sesto

Ristorante in un contesto straordinario, inserito in una natura meravigliosa, vista nella terrazza situata all’esterno senza pari sulla Val Fiscalina. Piatti ottimi e molto curati, funghi saporiti e freschissimi, pasta fatta in casa, porzioni abbondanti. Prezzo commisurato alla qualità ed alla location. Torneremo sicuramente.

Volevamo solo fare sci fuoripista in una soleggiata sabato, ma dopo un paio d'ore era difficile non fermarsi proprio di fronte al Bistrot per prenotare un romantico tavolo con capote a due posti. L'architettura straordinaria ben integrata con il paesaggio locale, il Bistrot è anche ben noto per il suo Chef Christian, Kate la Boss, Katalin, Julia, Greta, Ida e Patz, il team perfetto per gli ospiti perfetti per divertirsi con hamburger di hangus (abbiamo avuto quelli davvero rari) e salse speziate correlate, patate selvatiche locali arrostite o piatti gourmet del Sud Tirolo o dolci sorprendenti. In sintesi: torneremo la prossima settimana sperando che la neve sia ancora buona, se non lo è, nessun problema, il tempo di qualità del Bistrot e l'atmosfera amichevole saranno più che ottimi! Matteo Petra Bof.

Abbiamo finito in questo café dopo il giro fino al rifugio delle Tre Cime e indietro, che è stato di 22 km e quindi eravamo esausti. Abbiamo ordinato birre fredde con degli snack e ci siamo goduti la vista spettacolare.

Questo bistrot è davvero un gioiello! La posizione è imbattibile: nel cuore di Val Fiscalina, ci si siede su una bellissima terrazza con solo le montagne di fronte. Il panorama è così bello che si ha voglia di pizzicarsi per assicurarsi che sia reale! Anche il cibo è delizioso: tutte specialità locali e molto ben fatte. Abbiamo assaggiato gli spaetzli, il piatto con uova/speck/patate, la zuppa d'orzo e dolci e sono stati eccellenti. Porzioni piccole disponibili per i bambini, posti a sedere sia all'esterno che all'interno. Favoloso, torneremo sicuramente!

Una sorpresa non troppo piacevole. siamo abituali, lo ammetto, ma ci piace trovare ogni inverno le stesse vette meravigliose, e mangiare come un rito nello stesso ristorante trovando le stesse persone, ora diventano vecchi amici. Oggi, quando siamo arrivati nella valle fiscale, abbiamo trovato l'hotel sbarcato a non residenti, e bar e ristorante trasferito a una nuova struttura, molto moderna e ben inserita nel paesaggio, ma molto fredda. molto gentile signora Ida, ma la sensazione di essere "ospite di seconda categoria" un po ' rimane. e mentre ci sono lo stesso menu del ristorante del dolomitenhof, la qualità non è la stessa.