Blanca Paloma Sevilla

En este bar podemos encontrar tapas de toda la vida de la cocina andaluza, alternadas con algunas creativas. Calidad/precio bastante buena. Recomendable si estás por la zona

La Blanca Paloma es un restaurante situado en Triana, Sevilla, en el que se pueden degustar una gran variedad de platos todos ellos elaborados con alimentos de primera calidad. En su carta podremos elegir entre varios entrantes, ensaladas, arroces (por encargo), carnes y pescados, elaborados en el mismo momento y de muy diversas formas. El precio es el normal para la calidad de la comida que ponen. El personal que hay trabajando es muy profesional, estando siempre atento para que al cliente no le falte nada. Se puede comer en la zona de comedor o tapear en la barra.

La Blanca Paloma, ubicada en uno de los puntos más transitados por los trianeros, es uno de esos sitios dentro de Triana con más renombre a la hora del buen tapeo. Entre sus especialidades podrás disfrutar de los taquitos de rosada al limón acompañados de una guarnición de pimientitos que hace la boca agua, berengenas rellenas de gambas (super recomendado y original) y por supuesto la presa ibérica con lonchita de jamón por encima. El pescaito no puede faltar en tu visita a la Blanca paloma o alguna tapita de ibérico. Los huevos con bechamel, el solomillo al jerez, el mero empanado y por supuesto un par de clásicos, el revuelto de patatas con jamón y el de bacalao dorado. Una maravilla.

La Blanca Paloma es perfecta para hacer una parada en un recorrido por el barrio de Triana para degustar algunos de los platos más típicos de la cocina tradicional andaluza. Impresionantes sus croquetas de carabineros, sus boquerones al limón y su mero con gulas al ajillo.

Muy buen sitio para tapear en el barrio de Triana. Es un poco pequeño para ir con mucha gente. Pero imprescindible, hay que probar las pavías y el solomillo al whisky. Además sirven bastante rápido.