Trattoria U Ricriju Siderno

Questo posto è semplicemente fantastico! Raramente ho visto tanta passione e dedizione per mangiare. il caldo e abbondante chef serve cibo incredibile dalla sua fattoria. abbiamo avuto circa 15 piccoli piatti che tutti hanno assaggiato. molto kreatiw, alla terra e invitante. chi è qui deve visitare questo ristorante. non importante, ma buono da sapere: è anche molto economico per il grande cibo che viene servito. Si prega di notare: la prenotazione prima della porta è richiesta (politica di porta chiusa.)

Francesco ha un concetto e lo ha sviluppato brillantemente nel suo ristorante. fissato alle 9 sul punto, non un minuto prima o poi, e che inizia. i camerieri iniziano al loro tavolo tutto il loro cibo delizioso, piccole porzioni, ma...20 di loro, cucinato principalmente con ricette vecchie, semplicemente grande!

In questo ristorante con i miei cugini che vivono in Italia, il cibo era delizioso e il servizio era fantastico! Tutto fatto in casa, dal pomodoro al vino. Il cibo arrivava direttamente in tavola. Lo chef è anche il proprietario e l'ospitalità era sorprendente. 10/10!

Sono venuto in Calabria per un po 'di tempo e non ho mai davvero apprezzato il flair locale, finché stasera! I miei amici mi hanno portato da u ricriju, sono andato riluttante e ora sono molto contento di averlo fatto. Francesco, il nostro ospite, ci ha aperto. cortesemente accolti a parlare in stretto dialetto calabrese (urdu o tamil suonerebbero allo stesso modo, ehhh) ci ha accompagnato al nostro tavolo e il cibo è apparso davanti ai nostri occhi. Sono sorpreso! Sono un pescetariano e ero preoccupato che non ci fossero abbastanza opzioni, sbagliato e abbiamo avuto solo gli antipasti. Incito le persone a venire a Siderno e visitare Francesco e il suo ristorante.

Vivendo qui a Siderno ho avuto il piacere di mangiare qui diverse volte, ogni volta il cibo è eccellente e di stagione, prepara i piatti (calabresi) come farebbe sua nonna. Olive e pomodori secchi ecc., provengono dalle fattorie di famiglia... e lui e la sua famiglia li producono tutti. Durante la visita qui si è anche intrattenuti da lui e, se si ha fortuna, dalla sua sorella che è una meravigliosa cantante, e da alcuni locali, una serata molto piacevole.