Osteria Di Kamollia - SIENA

La pasta non è priva di uova come descritto sopra. L'unico piatto che potevano preparare era un piatto di riso eliminando la salsiccia. Così ho preso questo con un contorno di ceci e fagioli. Il cibo era buono, ma molto limitato se sei vegano. Aggiornato dalla recensione precedente del 10 ottobre 2022.

Questo non è un ristorante vegetariano, ma come tutti i ristoranti italiani tradizionali è molto facile mangiare vegetariano, e ancora abbastanza facile ordinare un pasto vegano. Sono davvero gentili e parlano molto bene l'inglese. Basta chiedere cosa c'è di vegetariano o vegano e sapranno consigliarti! Deliziosa pasta pici e tutti i contorni sono eccellenti!

Come la recensione precedente, il personale ha confermato che la pasta era senza uova per me e sono così felice che è stato perché era sooo GOOD! Ho la pasta con una salsa di pomodoro e un lato di ceci rosmarino. C'erano molti lati vegani tra cui scegliere e sono sicuro che si potrebbe ottenere creativo con la pasta pure! C'era anche un menu vegetariano se sei vegetariano! Così felice di mangiare qualche deliziosa pasta italiana a Siena!!

Siamo stati qui la nostra ultima notte in Toscana come mio marito è onnipresente. Il menu non ha opzioni vegane contrassegnate come tali, ma diversi dei Primi (i primi corsi sono vegani per impostazione predefinita. Ho avuto la pasta Pici tradizionale che era vegana (anche se è fatta fresca, usano solo la farina e l'acqua con una salsa di pomodoro-aglio. La maggior parte dei lati sono vegani anche, ho aggiunto i fagioli bianchi cotti in olio per ottenere alcune proteine:

Ho appena terminato pici con salsiccia e tartufo bianco. Eccezionale, superlativo....ho metaforicamente le lacrime agli occhi per il piacere.Locale toscano. Gentilezza, cordialità. Il menù è da 10 e lode.Complimenti. È il 7° ristorante che sperimento a Siena e finalmente l'apoteosi del sapore.Bravi