Core Osteria - Sinigo
Core Osteria
Descrizione
Benvenuti a Core Osteria: dove la romanità incontra il calore altoatesino in un ambiente moderno e accogliente. Qui la pasta è protagonista — carbonara cremosa, cacio e pepe perfettamente mantecata, amatriciana vibrante — preparata con ingredienti freschi e tecnica sapiente. Alle portate principali si affiancano antipasti tradizionali, scampi e linguine ben eseguiti e dolci fatti in casa che rimandano a ricordi golosi. Il personale, sempre cortese e generoso di consigli, completa l’esperienza con una carta dei vini varia che accompagna ogni piatto. Situata nel centro di Merano, Core Osteria è il luogo ideale per una serata informale ma attenta alla qualità: prenota, siediti e lascia che il gusto ti racconti una storia italiana.
Immagini
Recensione
Recensioni: Core Osteria conquista per carbonara, cacio e pepe, dolci e servizio attento; segnala però porzioni moderate, vista non panoramica e locali spesso affollati.
Questa "perla culinaria" è un po' nascosta nella città di Merano. È stata la mia seconda volta qui dopo che abbiamo recentemente scoperto l'Osteria. Qui puoi gustare la vera cucina italiana (romana) di qualità straordinaria! Supplì, cacio e pepe, carbonara... meravigliosa. E i dolci sono un sogno! Tutto fresco, veloce e molto gustoso. Inoltre, come ospite, riceverai sempre un'accoglienza molto cortese e amichevole. I prezzi sono nella fascia "normale". Non proprio economici, ma ragionevoli. Come vero amante della cucina italiana, posso sicuramente consigliare questa Osteria.
Tutto è molto gustoso. La porzione di pasta potrebbe essere un po' più grande, ma le 5 stelle sono dovute alla simpatica cameriera ungherese. : Cibo: 4 Servizio: 5 Atmosfera: 5
Ero lì per caso o per fortuna perché erano tutti pieni e qui c'era un tavolo per 2. Voglio dire che abbiamo avuto un pranzo molto buono, ma la cosa che ci ha lasciati sbalorditi è stata la Carbonara; non abbiamo mai mangiato una carbonara così squisita. Infine, il servizio e la cordialità non sono mancati e il prezzo era equilibrato. Servizio: Pranzo nel locale Tipo di pasto: Pranzo
Menu
Pasta / Piccoli Piatti Di Pasta
Specialità Italiane
Contorni
Pasta
Questo ristorante offre piatti che contengono questi ingredienti
Dessert
Menu PDF
FAQ
Ulteriori informazioni
Core Osteria ama giocare con gli incontri culinari: pur essendo un'osteria romana, lo chef spesso accosta tecniche e ingredienti stagionali locali dell'Alto Adige — un piccolo ponte tra la tradizione romana e i sapori alpini che rende alcuni piatti sorprendentemente originali.
Codice QR del menu
