Soul Fish - SORRENTO

Buona qualità, servizio eccellente , prezzi giusti per il posto

Abbiamo preso un aperitivo sul bar della terrazza di questo ristorante e ci è piaciuta sia la vista sia la professionalità del personale che ci ha messo subito a nostro agio. Per la mia esperienza che non mi ha permesso di valutare il ristorante, vale la pena fermarsi e prendere qualcosa da stuzzicare riposando sulle comode sedie e sorseggiando qualcosa di fresco.

Alla Marina Grande di Sorrento direttamente sul mare questo ristorante offre esclusivamente portate di pesce. Il menù è molto ristretto offrendo poca scelta (ci sono 4 alternative per i primi ed altrettante per i secondi). La preparazione dei piatti è molto elaborata ma non sempre il risultato finale è soddisfacente. Gli antipasti erano squisiti come pure la grigliata ma il primo (ho preso uno spaghetto con le vongole, broccolo romano ed una emulsione di aglio) era decisamente inadeguato, la emulsione copriva tutto il sapore per cui sia le vongole che il broccolo risultavano impercettibili. Personale molto cordiale e professionale, prezzi molto alti.

Assolutamente straordinario. Piatti eccellenti, servizio impeccabile e atmosfera che meritano di essere in un luogo così iconico. Naturalmente, il pesce è il protagonista e si sente che qui regna sovrano. Consigliato da un amico del posto, una scoperta molto gradita.

La cucina offerta dal ristorante è deliziosa e molto originale nella sua preparazione, anche se abbastanza costosa; il personale è davvero gentile e disponibile. Il servizio dei lettini e degli ombrelloni sulla spiaggia è estremamente caro rispetto alla location e a ciò che è suggerito per i clienti.