D.o.k. - Sperlonga

Esperienza assolutamente positiva. Locale incantevole. Cibo curato ed eccellente. Personale cordiale disponibile gentile...che altro dire. Da provare assolutame... leggere di più Esperienza assolutamente positiva. Locale incantevole. Cibo curato ed eccellente. Personale cordiale disponibile gentile...che altro dire. Da provare assolutamente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Questo ristorante ha sicuramente posto sperlonga sotto una luce differente rispetto a quella precedente. Un paesino, per quanto bello e suggestivo, non godeva d... leggere di più Questo ristorante ha sicuramente posto sperlonga sotto una luce differente rispetto a quella precedente. Un paesino, per quanto bello e suggestivo, non godeva di un ristorante di sushi e non solo . Gli artisti che hanno aperto il locale, hanno anche sicuramente alzato l’asticella, sia a livello culinario sia che culturale. La cultura del sushi, una cultura orientale, finalmente proiettata anche a Sperlonga. Si nota la grande abilità nel ricavo di materie prime di qualità e pesce non trattato. il personale gentile, cordiale e felice di ciò che fa ! turista o non, consiglio vivamente di vivere questa piacevole esperienza !

Da dimenticare Abbiamo cenato nel mese di agosto Scelto un antipasto, uno spaghetto con vongole e bottarga (8 vongole di numero e bottarga praticamente inesiste... leggere di più Da dimenticare Abbiamo cenato nel mese di agosto Scelto un antipasto, uno spaghetto con vongole e bottarga (8 vongole di numero e bottarga praticamente inesistente!!! e un secondo piatto di polipo alla piastra (due miseri pezzettini di polipo!! con una base di purè di patate . Tutti piatti insipidi, la pasta rivisitata troppo cotta navigava in un fondo che sembrava acqua e farina, senza personalita' e gusto. (I piatti non valevano il prezzo pagato . A fine cena la cameriera ci ha chiesto se andasse tutto bene e abbiamo fatto presente che avevamo lasciato la pasta perchè non era stata di nostro gradimento. Apriti cielo! A quel punto è nata una polemica con lo chef (o proprietario??? che decantava il proprio piatto e la cameriera che con fare indispettito e maleducato ha ripreso sia noi che i nostri vicini di tavolo che avevano scelto la stessa pasta e non l'avevano gradita di non fare commenti davanti agli altri clienti. Ciliegina sulla torta la minaccia di una lettera dell'avvocato qualora gli avessimo fatto una recensione negativa. Complimenti.Fino a prova contraria in Italia la libertà di espressione è sancita dalla Costituzione! Al titolare del DOK che ha risposto alla mia recensione di poco fa: 1 abbiamo aspettato 15 giorni a scrivere la recensione perché eravamo ancora in vacanza e avevamo di meglio da fare che pensare alla vostra penosa esperienza. 2 nessuno ha rifiutato o cercava di non pagare il conto, regolarmente saldato ,state asserendo una falsità. 3 assolutamente noi non abbiamo urlato,veramente è stata la cameriera a rivolgersi a noi e ai nostri vicini di tavolo in modo arrogante e maleducato , i toni li avete alzati solo voi. State solo arrampicandovi sugli specchi perché non siete stati in grado di accettare la valutazione che VOI stessi avevate richiesto e da noi espressa in modo pacato. Abbiamo letto anche altre recensioni negative sulla vostra pasta con le vongole. Va bene rivisitare un piatto ma a nostro parere voi l'avete rovinato. Dovreste avere un pò più di umiltà..... Per quanto riguarda le vostre fantastiche recensioni vi faccio notare che sono solo 12.....

Abbiamo cenato all’esterno, molto carino. Nonostante non avessimo prenotato il cameriere gentilissimo ci ha fatto accomodare comunque lasciandoci il nostro temp... leggere di più Abbiamo cenato all’esterno, molto carino. Nonostante non avessimo prenotato il cameriere gentilissimo ci ha fatto accomodare comunque lasciandoci il nostro tempo per proseguire la cena. Abbiamo ordinato due primi, molto buoni ma mancavano di un pelino di sapidità ed è un peccato visto che abbiamo ordinato due piatti di pesce sui 20€ ciascuno..proseguito con un baccalà in tempura su fondo di zucchine alla scale e, davvero ottimo (peccato la salsa fosse poca). Per finire, unica nota dolente, i dolci, non tanto per la qualità quanto per il prezzo: 8€ per un tiramisù sono un po’ eccessivi. Tutto sommato esperienza davvero gradevole, torneremmo!

Ho prenotato un tavolo per ottobre tramite The Fork. Siamo arrivati stasera, 31 dicembre, e abbiamo scoperto che la nostra prenotazione era stata cancellata per... leggere di più Ho prenotato un tavolo per ottobre tramite The Fork. Siamo arrivati stasera, 31 dicembre, e abbiamo scoperto che la nostra prenotazione era stata cancellata perché avevano tutto esaurito per un evento. Nessuno ci ha avvisato, né lo staff del locale né The Fork. Trovo questo comportamento inammissibile, molto poco professionale, al limite dell'indifferenza. Penso che non metterò mai più piede al DOK.