Gasthof Zur Sonne - Stäfa

Die Erhebung folgender Daten wurde bis Januar 2021 vorgenommen. Mit Google und Tripadvisor wurden gängige Bewertungs-Portale für die Analyse herangezogen. 82 Bewertungen von Gästen auf Google ergeben einen durchschnittlichen Gesamtwert von 4,6 Sternen von max. 5. 58 Meinungen die auf Tripadvisor zu finden sind, ergeben einen Meta-Wert von 4,5 Punkten. Dabei fällt auf, dass über 50 der Bewertungen von einem Top-Restaurant sprechen. In der Kategorie Küche erhält der Betrieb 4,5 von 5 Punkten. Die Qualität wird mit einer Bewertung von 4,5 Punkte beurteilt. Eine hochwertige Einrichtung verspricht die Bewertung, die mit 4,5 gut ausfällt. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,55 Punkten liegt es über den durchschnittlichen Bewertungen aller anderen Restaurants in Stäfa, welcher bei 4,51 liegt. Die Online-Bewertungen für Restaurant Gasthof Zur Sonne ergeben ein Gesamtbild von 4,55 Sternen von max. 5. Ein absolut guter Wert!

Der Titel bringt es bereits auf den Punkt: Man wird als Gast umsorgt und erhält Spitzenküche mit Fokus auf Fisch aus dem Zürichsee sowie lokale Produkte zu fairen Preisen. Bei warmem und schönem Wetter kann man auch mit Seesicht draussen sitzen. Wer nicht in Stäfa wohnt, kann mit öffentlichen Verkehrsmitteln reisen: Die Schifflände befindet sich in zwei, drei Minuten Entfernung zu Fuss, zum Bahnhof dauert der Fussweg auch nicht wesentlich länger.

Zum Apero umsorgte uns die reizende Bedienung aufs Herzlichste, der feine Chardonnay von Pünter Stäfa schmeckte uns sehr, und die Häppchen waren delikat, besonders die Pilze verführten mich zum Naschen. Im oberen Stock servierte man ins dann ein mehrgängiges Fischmenue. Alles war wunderbar fein zubereitet und bot schöne und überraschende Gaumenfreuden. Dass Felchen sooo schmecken können, hatte ich bisher nicht gewusst.

Die Sonne ist als Fischrestaurant bekannt, aber wie sich gezeigt hat, isst man auch in der Wildzeit sehr gut. Natürlich wird auch beim Wild frisch und lokal gekocht, fast das gesamte Wild stammt aus der Jagd in Stäfa und am Pfannenstiel. Patron und Koch Meyer verwendet auch weniger gängige Stücke vom Wild, was den Besuch besonders lohnenswert macht.Wer kein Wild mag, wird auf der Speisekarte trotzdem fündig werden, die Fischgerichte gibt es selbstverständlich auch. Die Weinkarte enthält viele gute Tropfen aus der Gegend. Die Preise sind fair, angesichts der gelebten Gastfreundlichkeit und dem aufmerksam-kompetenten Service sowieso. Reservieren nicht vergessen!

Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Das Essen war ausgezeichnet, Fischküche mit Esprit und viel Leidenschaft. Dabei wird alles verwendet vom Fisch (das war fantastisch). Weine haben eine gute Marriage ergeben zum Essen. Mit lokalen Weine so zu paaren macht Spass beim Geniessen.Herzlichen Dank - kommen gerne wieder!