Restaurant Schützenhaus - Stäfa

Ich war heute zum viertenmal in cirka drei monaten zum essen hier und ein bisschen enttäuscht. salat fast ohne sauce, kohlsalat pampig, liebllos angerichtet und dazu brot das schon zu lange im körbchen geruht hatte. schade !die egli waren wie immer knusprig aber die panade sehr fade. kartoffeln waren schon um einiges besser. ich finde an einem so wunderbaren ort wäre ein wenig mehr sorgfalt und liebe zum detail angebracht. ich werde trotzdem sicher wiederkommen .

Die leichten Veränderungen tun gut. Alles wirkt entstaubt und frisch. Selbst der Service ist "runderneuert», sehr freundlich und aufmerksam. Was sich auch verändert hat, ist die Zubereitung der Eglifilet Meuniere. Jetzt arbeitet der neue Koch zwar nach dem gleichen Rezept wie in früheren Zeiten, jedoch mit kleinen Nuancen. So ist der Zitronengeschmack ziemlich auffällig. Nichtsdestotrotz für mich immer noch ein wunderbarer Ort, um Fisch zu geniessen. Auch die Preispolitik hat sich nicht gross verändert. So erhält man für 34.00 eine genügend grosse Portion. Ich kann dieses Restaurant nur bestens empfehlen.

Guter Salat, sehr gute, luftig knusprige Eglifilets - nur die Sauce Tartare war mehr eine Remoulade - sehr Mayonnaise-lastig. Dafür wäre mehr Pepp gefragt. Apéro und Weisswein gut gekühlt. Zuvorkommender Service - bei uns hat alles gestimmt. Man kann es sich gut gehen lassen auf der Terrasse mit wunderbarem Blick auf Boote, Schiffe, den Zürichsee und Schwäne. Sehr guter und spannender Gäste-Mix.

Haben vorgängig reserviert für 5 Personen und 1 Baby. Tisch war nur für 4 Personen und Personal musste Tische und Stühle umstellen während auch andere Gäste warten mussten. Alle Tische waren so nahe beieinander, dass man kaum aufstehen und durchgehen konnte. Die Leute vom Nachbarstisch mussten ausweichen. Apero bestellt. Ein Glas fehlte - es kommt sofort ! Mussten erneut fragen. Die Gläser waren noch 3/4 voll da kam bereits die Vorspeise. Für ein geteiltes Tatar mussten wir erneut nach einem zweiten Teller fragen. Das Essen wurde vom Ende des Tisches durch alle Gäste durchgereicht weil eben kein Platz war um zwischen den Tischen durchzukommen. Das Gleiche beim Wein. Man musste die Gläser an das Tischende zum Einschenken geben. Flasche Wein bestellt - Serviertochter kommt zurück und fragt gross oder klein !!Das Essen wie immer superfein. Aber eben, da muss in Zukunft noch etwas verbessert werden und vor allem die Serviertochter muss noch lernen. Schade. Bewertung deshalb vor allem wegen schlechtem Service.

Location ist alles! Das Essen liess sehr lange auf sich warten. Dann kam er Salat, leider ohne Sauce, die wiederum lange auf sich warten liess. Die Bedienung war zwar sehr freundlich aber unprofessionell und überfordert. Das Essen war ok, da ist aber sicher noch Luft nach oben. Die Lage des Restaurant ist wunderschön, direkt am Hafen von Stäfa. Ich hoffe der Rest wird zukünftig dieser Lage auch noch gerecht.