Schwaben Back - Stuttgart

Relativ große Auswahl an den Basics, wirklich nichts besonderes dort und der Preis ist auch mega hoch. Für ein normales kleines Schocko Croissant gefühlt 2.30€ verlangen? Das schon heftiger preis. Service ist oke, manche Angestellte sind extrems langsam.

Leider wird hier weder Hafermilch noch koffeinfreier Kaffee angeboten. Die Brezeln wirken zudem wie Aufbackbrezeln und schmecken leider auch so. Das Personal ist jedoch sehr freundlich und zuvorgekommend.

Ganz ordentliche Auswahl an Brot und Brötchen. Beim Kuchen habe ich auch schon mal ein älteres Teilchen erwischt. Es war angetrocknet , das bemerkte ich aber erst zu Hause.

Die Mitarbeiter sind teilweise unfreundlich. Und es gibt nicht mal ein Guten Morgen! Kann man aber auch sehr gut nachvollziehen, wenn der eigene Chef einem die ganze Zeit am Nacken hängt und alles herum kommandiert was man zu tun hat. Daher sind viele Mitarbeiter auch angespannt. Bis her war ich gerne Kunde, aber leider wird mein Weg zum Bäcker ein anderer Mich als Kunden haben sie definitiv verloren! Was ich auch beobachten konnte ist, dass immer wieder neue Leute eingestellt werden, sprich keiner kommt wirklich in dem Team mit der Konstellation klar. Aber ob das am Arbeitgeber, oder an den Mitarbeiter liegt kann ich nicht beurteilen, was aber klar ist, dass das nach außen ein schlechtes Bild zeigt. Die verkaufte Ware, teilweise Berliner, Donuts oder auch bestimmte Arten von Broten sind meistens von den Tagen vorher.

Brötchen kommen in Kartons tiefgekühlt an und werden im Laden lediglich aufgebacken