Il Capriolo - Subiaco

Uno dei miei posti preferiti: ambiente caldo e accogliente, gentilezza è davvero ottima cucina. Non c è un menu infinito e proprio per questo tutto quello che c è è freschissimo e fatto a mano! Tutto perfetto dalla cucina alla sala. Vado spesso a livata e il capriolo è in assoluto il migliore, già solo per L accoglienza e la gentilezza (che purtroppo a volte a Livata, quando arriva la folla, un po' manca dagli altri ristoratori . Andate a provarlo!!!

Ottima cucina, ambiente caloroso e tipico di montagna con forno a legna al centro della sala. Abbiamo preso antipasti, primi contorni, dolci...tutto impeccabile pure il caffè. Ci torneremo...

Dopo una bella passeggiata ed escursione in montagna, un pranzo così ci vuole… si sa, il freddo mette fame! In questo ristorante cucinano antipasti locali, primi e secondi di carne di qualità. I prezzi sono decisamente giusti, ogni volta che vengo a Monte Livata quando c’è la neve pranzo sempre qui con la mia famiglia e continuerò a tornarci

Do il massimo perché per me rispecchia i canoni della cucina casareccia! Mangi vome a casa tua ! Mangi tanto e bene Pasta fatta in casa , dolci fatti in casa , Carne abilmente cotta alla brace ,sul camino a vista in sala , da Leonardo simpatico e sempre disponibile,come le ragazze Porzioni abbondanti Vino ottimo! Mi sono sentito un ragazzino a casa della nonna che mangiavo a più non posso! Il prezzo vale pienamente il pranzo!!! 4 primi 4secondi di cui una bisteccona da 1 kg 3 contorni 4 dolci acque varie vino e cocacola! 140 euro! Ottimo grazie mille a tutti Ps avviso a tutti quelli che pensano di venire a livata , ricordatevi che non è Roma! Queste sono locande piccole con cucina casareccia fatta al momento! Quindi non pretendete impiattamenti da fenomeni da baraccone , birre artigianali eccc.. Se prenotate ad un orario rispettatelo , senno avvisate perche a livata i ristoranti non sono grandi e siccome i ristoratori devono lavorare quindi rischiate di perdere la prenotazione! E poi mettete recensioni negative come delle persone che si sono presentate oggi 4/3/2023 con 45 min di ritardo ! La signorina gli ha fatto capire che siccome non avevano avvisato del ritardo ,giustamente hanno dato il tavolo a delle persone in coda! Morale i clienti vanno via minacciando di mettere recensioni negative

Ci siamo stati il giorno di Ferragosto. Ristorante rustico di montagna. Cibo semplice ma genuino. Ravioli ricotta e spinaci fatta al momento davvero molto buoni. Crostone con pancetta e salsiccia alla brace. Abbacchio alla brace perfetto, tenero e gustoso. Il cameriere che ci ha servito poi è stato molto gentile e simpatico. Lo consiglio vivamente anche perché è immerso nel verde.