Aurum - SUMMONTE

Abbiamo apprezzato mangiare da Aurum due volte. Per iniziare, il ristorante è bellissimo in una villa restaurata. Il menu fisso non può essere battuto per il va... leggere di più Abbiamo apprezzato mangiare da Aurum due volte. Per iniziare, il ristorante è bellissimo in una villa restaurata. Il menu fisso non può essere battuto per il valore, e il servizio è di prim'ordine. Infine, e più importante, il cibo è incredibile. Non abbiamo ancora provato nulla che non fosse fantastico.

Che dire una piacevole scoperta guidati dalla passione e competenza dell'ingegnere Matarazzo abbiamo pranzato divinamente. Si mangia solo pesce ai piedi di Mamm... leggere di più Che dire una piacevole scoperta guidati dalla passione e competenza dell'ingegnere Matarazzo abbiamo pranzato divinamente. Si mangia solo pesce ai piedi di Mamma Schiavona una sorpresa per un evento riuscita alla perfezione,location alternativa elegante e sobria, ambiente soft in un palazzo settecentesco restaurato. Servizio impeccabile (un plauso alle ragazze in sala) pesce di altissimo livello fresco gustoso e presentato con maestria, in uno dei borghi più belli d'Irpinia, bravi solo applausi

Serata all'Aurum: location suggestiva in un palazzo del XVI secolo appartenuto ai Doria. Ci accoglie il titolare, l'ing. Matarazzo, con la sua cortesia e affabi... leggere di più Serata all'Aurum: location suggestiva in un palazzo del XVI secolo appartenuto ai Doria. Ci accoglie il titolare, l'ing. Matarazzo, con la sua cortesia e affabilità. Il menù è esclusivamente a base di pesce, sempre fresco, nei giorni di apertura del ristorante. L'antipasto è ricco, vario e, inutile dire ottimo con portate sia calde che fredde. Abbiamo assaggiato, su consiglio del proprietario la parmigiana di ombrina molto gustosa e delicata. Anche il dolce del giorno, in questo caso un babà con ripieno di crema ricoperto al cioccolato era squisito. Saluti e ritorneremo.

Ambiente fine ed accogliente, personale gentile, cibo ottimo leggere di più Ambiente fine ed accogliente, personale gentile, cibo ottimo

Stiamo parlando di eccellenza…..e non solo da un punto di vista culinario, ma anche da un punto di vista di professionalità e gentilezza del proprietario. Preme... leggere di più Stiamo parlando di eccellenza…..e non solo da un punto di vista culinario, ma anche da un punto di vista di professionalità e gentilezza del proprietario. Premetto che noi veniamo dal mare poiché siamo di Pozzuoli ed abbiamo mangiato divinamente……..materia prima ottima……cucinata con cura e professionalità. Ci ritorneremo sicuramente cercando di portare quante più persone possibili. QUESTE SONO COSE CHE VANNO VALORIZZATE ASSOLUTAMENTE POICHÉ IN VIA DI ESTINZIONE……SOPRATTUTTO A NAPOLI E PROVINCIA DOVE SCOSTUMATEZZA E MAL PROFESSIONALITÀ VENGONO PAGATE INGIUSTAMENTE A CARO PREZZO. Grazie di tutto