La Braceria Aretusea - Syrakus

Seconda volta che vengo qui a mangiare. Il posto, di per sé, non è molto appetibile, però vi sorprenderà con i suoi gusti. Il menù è abbastanza vario, soprattutto per gli amanti della carne. Noi abbiamo preso una fiorentina e ci è piaciuta molto. È stata servita nella pietra lavica, cosa non del tutto scontata, cosicché ognuno potesse ottenere la cottura desiderata. A fine serata abbiamo preso un dolce buonissimo e poi ci hanno anche offerto un amaro. Prezzi giusti ed onesti. Non metto 5 stelle solo perché il servizio della carne ci ha lasciati un po’ perplessi: di solito la Fiorentina viene portata al tavolo degli ospiti e tagliata lì davanti a loro, a noi è stata portata già tagliata e impiantata. Inoltre, non ci hanno portato il pane (ma noi non lo abbiamo chiesto). Altro consiglio per il locale: mettete dei ventilatori nel cortile, perché il caldo può diventare eccessivo, specie quando si mangia.

In viale Paolo Orsi a Siracusa, il locale si presenta ordinato, pulito e ben organizzato. Consiglio il cortile esterno, molto ampio, luminoso e con piante. I gestori sono persone estremamente cortesi ed ospitali. Il personale molto efficiente e disponibile. Tutti i piatti sono fatti con ingredienti di ottima qualità e locali. Dagli antipasti sino ai dolci tutto buonissimo. Prezzi nella media. Davvero consigliato!

Dall’ esterno sembra un locale poco appetibile, ma quando entri ti ritrovi in una bellissima veranda con del verde, pace tranquillità e frescura ti tengono compagnia. Personale cordiale e attento, abbiamo preso varie pietanze dall’antipasto a più tipi di carne. L’antipasto buono ma non abbondante, a mio parere, ci volevano due olive del pomodoro secco e qualcos altro di caratteristico… Il filetto di cavallo cotto al punto giusto e tenero, il gusto della salsa ai funghi, nel filetto ai funghi, era troppo dominante copriva il buon gusto della carne. I prezzi nella media. Ancor di più che parcheggi davanti al locale senza stress di trovare posto. Torneremo a trovarvi.

Qualità e cotta della carne perfetta... Ho preso una grigliata mista nella quale tutte le tipologie di carne presenti erano cotte alla perfezione e la qualità si sentiva al palato e si vedeva...oltre alla braciola di maiale, alla bombetta di cavallo e alla salsiccia, un plauso particolare va alla sovracoscia di pollo... era il pezzo migliore, sia per l'impanatura e sia per la marinatura, si scioglieva in bocca.... per quanto riguarda il servizio, molto accoglienti, cordiali, simpatici e professionali.... da provare... consigliatissimo..prezzo nella norma....COMPLIMENTI

Ristorante Top!!! Personalmente ho ordinato una grigliata di carne che è stata servita in breve tempo. Cottura perfetta. Carne stra buona.Locale davvero carino.