Le Cafe - Tain-l’Hermitage

De passage hier à midi, nous sommes allés manger dans ce petit coin de paradis, tant par la gentillesse et la qualité de l'accueil que la fraîcheur et la créativité du Chef ! Un menu unique mais nous avons été bluffès et reviendrons avec plaisir lors d'un prochain passage sur Tain ! Bravo en tout cas pour l'authenticité et le cadre du café. Au plaisir de revenir !

Atmosphère que nous avons adorée, on sent un mix entre les habitués et les gens de passage (comme nous). Plat unique proposé mais c'est le jeu ! À vous de l'accepter ou pas. On pourrait s'attendre à une cuisine de brasserie traditionnelle sans recherche particulière et c'est finalement tout le contraire! Il y a une recherche de mélange de saveurs que nous avons vraiment savouré que ce soit pour l'entrée, le plat ou le dessert. Malgré certains risques culinaires apparents, nous avons adoré. On peut (re)découvrir certains légumes oubliés de nos jours et, dans tous les cas, ce seront des produits locaux. N'hésitez pas à vous faire conseiller un verre de vin avec le menu. Nous reviendrons sans hésiter. Il faut absolument que la philosophie de ce café reste la même: cela fait vraiment du bien.

Accueil très chaleureux! On a l'impression de se connaître depuis toujours! Bon conseil pour le vin! Menu du jour (produits locaux et maison) excellent! Étape incontournable! :)

13 euros le menu, entrée et dessert uniques, avec au choix une viande ou un poisson suivant les courses faites le matin par le cuisinier. Du frais et des légumes bio locaux de saison, circuits courts. C'est simple mais avec une touche interessante dans les associations de produits et surtout c'est bon ! Cuisson pile poil. Ambiance chaleureuse, des habitués, revues et livres consultables. Un endroit qui donne envie d'y prendre ses quartiers.

Je vous recommande ce lieu si vous mangez sans gluten et si vous aimez manger une cuisine avec des produits locaux et bio. Bon rapport Qualité/ PrixUne cuisine délicieuse !!! Un accueil souriant !!!Je reviendrai très vite !!!