Sushi Kin - Takaoka

I visited for a long time. It is always polite and delicious. It is also delicious with kelp関係ing and tuna pickled. It is definitely Star 5. It is a nice shop with a feeling of air that fits quickly even after a long visit.

One of the best omakase style sushi I have tried in Japan.

The town is great, the only problem is that is that is has been heavily commercialized with too many tourists, specially Chinese.

One of the best sushi restaurant in Takaoka! Highly recommended for those who are visiting Toyama.

平日の12:30すぎに、2日前に予約を入れて訪問。 実際ついてみると、本日はご予約のお客様のみの案内とのこと。良かった、予約していて ^ ^; 富山湾握り ・白エビ ・ヒラメ　コリコリです。 ・ヤリイカ ・ガンドぶり ・ヒラメのコブシメ ・甘エビ ・ばい貝 ・アジ ・水ダコ ・穴子甘　さ控えめ少し香ばし ー追加ー ・納豆巻きネギの食感も良かった ・白エビ ・雲丹海苔も美味しい 店内とてもキレイです。この場所に移転してから50年以上は経っているみたいですが、何度かリフォームしてるとのこと。 お寿司はシャリのかたさがちょうどよく、美味しい。 店内も明るい。それは見ための明るさもあるけど、大将が気さくで、それが相まってとても明るい雰囲気だなぁと印象に残りました。女将さん？も、静かに気を使ってくれていて、お茶はどう？とか、最後も外に見送りに来てくれて気をつけてね、と。気配りな人達に惹かれてリピートしているお客さんもたくさんいそうだなぁと感じたお店です。 2023.2 食べログ 3.65 52件