Tischi Toschi - TAORMINA

Cibo incredibile e servizio. piatti siciliani davvero unici in un ambiente autentico!

Questa è stata la nostra ultima notte in Sicilia e da alcune delle recensioni di cui ci siamo occupati. Non ci serve. è un piccolo posto con una buona atmosfera e personale cordiale disponibile. abbiamo iniziato con la caponata e le palle di pesce con il wobble più dolce e entrambi avevano un sacco di gusto. Poi abbiamo avuto il pesce teig e lo stufato di rabit. entrambi sembravano autentici e gustosi, soprattutto il coniglio. abbiamo apprezzato molto che il disegno di legge su e ragionevole per questa qualità in taormina raccomandato.

Piccolo ristorante, in un angolo tranquillo in una traversa del corso. Buono l antipasto misto proposto, buonissimo il pecorino al cartoccio, buona la caponata, ottime le alici fritte impanate e le polpette di finocchietto. Di buon livello i primi e i secondi provati, solo la pasta con le sarde un gradino più sotto. Porzioni siciliane, molto generose, i piatti riempiono la vista e il cuore. Servizio informale e gentile. La disponibilità dei vini è discreta ma poco organizzata, si naviga un po' a vista. Consigliato.

Ieri sera abbiamo provato questo ristorante per la prima volta, location molto intima e proprietario affabile, siamo stati accolti come amici, Ottimo menù la pasta ripiena veramente buona e le materie prime trattate con rispetto, pochi vini tutti i siciliani ma eccellenti almeno l'Etna rosso che c'è stato offerto, Un ringraziamento doveroso al titolare Per come ci ha accolto e al maitre d'esperienza, ritorneremo

Schietta e varia, la cucina messinese verace è un caleidoscopio di sapori inimitabili e Luca ed il suo staff multietnico ne sono fra i più fedeli interpreti. Scelta di materie prime del territorio di alto livello, fra le quali spiccano lo stoccafisso, proposto crudo in insalata, i carciofi fritti o ripieni di caciocavallo e pangrattato) , il capretto in umido o al forno, il pesce fresco dello Ionio alla ghiotta, le polpettine di finocchietto selvatico dei Monti Peloritani, i primi tradizionali, tutti di paste di granì selezionati, i formaggi ragusani.Homemade dolci e digestivi alle erbe. Vini ed oli siciliani, con occhio attento alle più piccole e raffinate produzioni.Atmosfera cordiale ed informale, spesso allietata da Luca ed il suo swing alla chitarra elettrica. Locale unico nel suo genere. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Imperdibile!