La Pineta - TELESE TERME

Pizza eccellente e personale molto cordiale e disponibile.

Pizzeria totalmente ristrutturata, ambiente moderno e bella sala ampia, ma la pizza è sempre eccellente. Menu cartaceo, non una scelta molto ampia ma ci sono tutti i classici e alcune specialità. Abbiamo preso una porzione di patatine, due pizze (margherita con mozzarella di bufala e pizza crocché) e un dessert. Procedendo nell'ordine, le patatine non erano abbondanti ma il sapore è indiscutibile e vengono accompagnate da diverse bustine di maionese e ketchup. Il punto forte sono le pizze, non tanto la margherita con mozzarella di bufala, ma la pizza crocché con prosciutto cotto e mozzarella. Le crocchette avevano un gusto deciso e non sapevano di prodotto surgelato classico. L'impasto era leggero e la crosta non era eccessiva. L'unico difetto è che forse al centro era molto molto sottile, ma comunque accettabile. Infine, per il dessert avevamo due opzioni tra cui scegliere e abbiamo optato per il tiramisù con abbondante mascarpone e sufficientemente inzuppato nel caffè, davvero eccellente. Il servizio e il personale sono stati eccezionali e i prezzi sono nella norma, se non addirittura sotto la media. I bagni sono moderni e puliti. Ah, un grande punto a favore: i coltelli tagliano al primo colpo senza bisogno di insistere.

Nella giornata della festa della Liberazione (25 Aprile) abbiamo pranzato in questo locale dove mancavamo dall’anno scorso: anzitutto siamo rimasti positivamente sorpresi poiché il locale è stato completamente rinnovato ed oggi è molto bello in tutto e per tutto. La cucina, già buona, è notevolmente migliorata, non solo nella qualità delle pietanze servite, ma anche per il modo di essere impiattate. Unico neo, attesa troppo lunga nel servirci ciò che avevamo ordinato, ma la loro gustosità non ce l’ha fatta pesare più di tanto. Ogni qual volta torneremo a Telese, questo ristorante sarà la ns meta preferita.

Pizzeria recentemente ristrutturata, posto molto bello, ben arredato e pizze in stile tradizionale napoletano, dato che il locale è affiliato alla vera pizza napoletana. Ottima marinara e margherita, personale cordiale. L'unico difetto sono i prezzi: personalmente trovo ingiustificato, anche considerando i costi degli ingredienti, che una marinara (pomodoro, origano, aglio e basilico) possa costare 6 euro. Stesso prezzo per la margherita e addirittura per la Cossack, che è semplicemente pomodoro, basilico e parmigiano grattugiato.

La pizza è di ottima qualità, la pasta è morbida e ben lievitata. Il locale è pulito e accogliente, il personale è cordiale e disponibile. I prezzi sono adeguati. Torneremo sicuramente.