Le St Christophe - Tencin

Dès l'accueil, on sent que le diner va bien se passer. Souriants et attentionnés, les propriétaires sont prêts à discuter de leur passionnante aventure (un café-bouquinerie qui est aussi un bon restaurant depuis 2 ans), mais sans oublier de laisser la part belle au bien-être des clients.Dans l'assiette, le menu peut paraître simple mais le recherche (sans chichi) est présente : la sauce salade est faite avec une très bonne huile de noix ; pour le plat, le trait de vinaigre autour de l'assiette est à l'ail, ce qui va très bien avec le magret, et la sauce est fine et travaillée; etc. Les produits sont tous frais, le Chef m'a stipulé: "ah non! Pas de surgelé, que des produits frais et si possible locaux" et la qualité gustative est vraiment là.J'ai été agréablement surpris par le très bon rapport qualité/prix et je recommande ce restaurant dont le menu/carte change au gré du marché.Mais, attention, ils n'acceptent pas la Carte Bleu et il n'y a pas de distributeur dans le village…