Il Cavalluccio - Terzo

Tutto perfetto, buonissimo e abbondante. Gli antipasti squisiti, l'aragosta fenomenale il fritto misto asciutto e buonissimo.

Dopo anni il ritorno...potevo aspettare ancora un pò! Iniziano dalla tavola: ci accomodiamo e davanti al cameriere tolgo capelli e peli dalla tavola. Sempre lo stesso menù...che dire. Polpo su crema di patate: polpo gommoso e crema di patate grumosa. Tartare di tonno insipida e salsa allo yogurt non pervenuta. Il fritto misto abbondante ma fritto in olio esausto...al palato il sapore era tremendo. Insalata di mare che dove avere il pescato....può essere. Ma era pescato dal surgelatore perché c'erano residui di sabbia, solite cozze e gamberi e residui di pesce che sembrava gomma. Due antipasti e due secondi 100 euro ma buttati al vento perché la qualità era pessima. Accanto a noi chi ha preso le linguine si è visto arrivare un piatto con quasi 300 grammi di pasta. Assurdo. Il cameriere da solo correva come una trottola, povero lui, sebbene cortese e disponibile. Mai più.

Tutto così assurdo da pensare che fosse una stanza candida.... Cena con gli amici, 4 persone, telefono 2 giorni prima per prenotare, chiedo se possibile 3 crudi di pesce di cui 1 senza acciughe, viene confermato. Stasera arriviamo portiamo i crudi tutti SENZA acciughe, lo noto viene risposto che non mi sono spiegato bene al momento dell'ordine telefonico... Crudi composti da gamberi, ostriche di scarsa qualità, contenuto quasi inesistente, salmone, tonno quasi inesistente... Fine dei crudi per la modica cifra di 40 euro a persona, dopo aver visto il menu l'altra persona ordina gnocchi alle vongole... Mentre c'era una tremenda confusione, i camerieri (2 uomini e 1 donna) uscivano con i pasti pronti x i clienti ma non sapevano a quale tavolo portarli riportarli, un delirio, il vino ci viene portato dopo 3 volte che è stato chiesto, un caos tremendo.... Arrivano i gnocchi. Non alle vongole ma ai frutti di mare, si nota che erano stati ordinati alle vongole la risposta è non è possibile perché sul menu non ci sono... Non volevamo aspettare oltre e dover discutere su tutto.... serata rovinata, decidiamo di alzarci e andare a pagare il conto... Qui veramente, per un attimo, ho pensato che fosse tutto uno scherzo.... Mentre aspettavamo, molto a lungo, che qualcuno si degna di considerarci e pagare per poterci andare, ci preoccupiamo del menu e ecco che sul menu ci sono gnocchi alle vongole, lo faccio presente al cameriere arrogante che ha negato fossero sul menu... Risposta stasera non avevamo vongole.

Il menu sporco, pieno di cancellature e riscritture a penna, con molteplici revisioni di prezzo sulla lista dei vini (per la verità ingiusta) aveva già insospettito accanto alle sedie rotte e stropicciate. Iniziamo chiedendo un antipasto misto a una cameriera, che chiama un'altra persona che ci dice che non è possibile e che può solo portare 3 antipasti diversi e metterli al centro...che lotta!!! I prezzi sproporzionati ci portano a non accettare una cosa del genere come 15 euro per un antipasto di cozze al limone. Ordino una porzione di paccheri, gli altri tre commensali delle linguine a una cameriera. Dopo un po' arriva un altro cameriere che dice che per i paccheri ci vorranno almeno 25 minuti, rispondo che li avrei mangiati mentre gli altri commensali facevano il secondo e che andava bene così che non avrei preso il secondo. I paccheri non sono mai arrivati, quando abbiamo chiesto al cameriere mi ha letteralmente accusato di dire che non volevo più niente, con un tono arrogante e inaccettabile. Mi chiedo se avessero dovuto metterli su un foglio d'ordine che ovviamente non avevo voglia di bloccare gli altri commensali al tavolo per un'altra volta dato che avevano finito di mangiare. Ero un'ospite e non potevo, rispettando chi mi aveva invitato, rispondere allo stesso tono, d'altra parte gli stessi che mi avevano invitato non potevano esprimere le loro lagnanze alla presentazione del conto, poiché alla cassa c'era lo stesso cameriere e il proprietario era assente. Assoluta incapacità di prendere un comando, forse a causa della confusione creata dalla continua alternanza tra lei e lui. In conclusione e a stomaco vuoto per me, per coloro che ci hanno invitato. Per quanto riguarda mio marito, che ha dovuto buttare via il suo piatto di Linguine, è tutto il pomeriggio che continua a bere: non è il sale che deve dare il sapore.

Qualche settimana fa sono stato al Cavalluccio per un pranzo di domenica e devo dire che sono stato veramente bene sia per l' accoglienza dei due camerieri che per i piatti sazianti e ben presentati!! Il ristorante, inoltre, è notevolmente pulito rispetto ad altri... Faccio i miei complimenti alla cuoca: il cibo veramente squisito!