L'Hortensia - Theix-Noyalo

L'endroit est une ancienne ferme (longère) superbement rénovée. L'accueil est agréable, le service est rapide, efficace et raffiné. Les plats sont originaux, superbement bien préparés avec une cuisson impeccable. Les parts sont copieuses ce qui est bien agréable dans ce type de restaurant gastronomique.Seul problème, pourquoi "imposer" à toute la table le même type de menu (condition nécessaire pour le menu à 43€), ceux qui ne veulent pas de fromage (menu à 37€) peuvent sans problème attendre les autres convives. En quoi cela gêne-y-il le service ? Mystère.À part cela c'est une belle adresse.

Un accueil chaleureux et souriant, une maîtresse de maison très aimable et un serveur sympathique. Nous avons déjeunez dans le jardin, qui est très agréable. Notre première impression fut confirmée, la cuisine est raffinée, avec des assiettes bien présentées, des cuissons justes et des saveurs inventives... Bravo le Chef!

Nous venons de loin chaque année déguster pendant une semaine la cuisine de Philippe Bonne en profitant des logements proposés par l'hôtel. La maîtrise des cuissons est exceptionnelle de notre point de vue, en particulier celle des poissons. Le service est irréprochable, professionnel tout en restant détendu. C'est assurément une des meilleures tables que nous connaissons.

Trés belle longère réhabilitée en hotel restaurant dans le centre du village, vaste parking privé.L'ambiance y est cosy et lumineuse, la déco sympa et l'accueil chaleureux . les assiettes souvent à base de poissons et fruits de mer, mais pas que, sont copieuses joliment dressées et surtout très savoureuses. Un restaurant gastronomique sans aucun doute, le service est efficace et décontracté.Les prix sont dans la moyenne sauf les 30 euros demandés pour le supplément boisson compte tenu des vins servis un choix à la carte est probablemrnt plus judicieux.D'agréables chambres ont été aménagées à l'étages mais l'escalier est à l'extérieur . Le petit déjeuner est complet et copieux.Je conseille fortement cet établissement.

Un menu de la saint valentin excellent, un beau cadre, à revoir avec un menu plus classique mais c'est une très bonne table service parfait que dire de plus Bravo