La Vecchia Edera - THIENE

Durante la cena con miei ex compagni di scuola appassionati di carne alla brace, abbiamo scelto un misto di costata, tagliata e filetto di entrecote. Tutti i ta... leggi di più Durante la cena con miei ex compagni di scuola appassionati di carne alla brace, abbiamo scelto un misto di costata, tagliata e filetto di entrecote. Tutti i tagli erano di ottima qualità e saporiti, e cucinati come richiesto (al sangue). Anche i contorni erano ottimi e abbondanti, il tutto accompagnato da una carta dei vini di valore.

Mi sono fermato un per i volti in questo locale in passato. Le porzioni nella qualità sono sempre state in primo piano, ma quest'ultima volta, circa un anno dal... leggi di più Mi sono fermato un per i volti in questo locale in passato. Le porzioni nella qualità sono sempre state in primo piano, ma quest'ultima volta, circa un anno dall'ultima volta in cui io ho pranzato, ho avuto l'impressione che le cose stessero un po' cambiando. Ho assaggiato i gnocchi al sugo d'ortica, buoni, ma non li prenderei ancora. La grigliata sembrava, nonostante sempre generosa, non l'altezza di quella dell'anno precedente. Nel complesso rimane un locale dove si incontrano sempre le persone del luogo, ne desumo quindi sia una trattoria più votata a servire la clientela locale offrendo anche un servizio in tal senso.

Trattoria popolare a nord di Thiene. I prezzi sono convenienti ma la cucina è modesta. La sala è piena di clienti apparentemente soddisfatti, il che significa c... leggi di più Trattoria popolare a nord di Thiene. I prezzi sono convenienti ma la cucina è modesta. La sala è piena di clienti apparentemente soddisfatti, il che significa che il rapporto qualità/prezzo è equilibrato. L'ambiente è molto rumoroso, non tanto per l'acustica ma perché i clienti sono del tipo che parla ad alta voce. Non lo consiglierei quindi a una coppia in cerca di un'atmosfera romantica. Suggerirei invece ai camerieri di ridurre la quantità di verdura o di acquistare delle insalatiere più grandi.

Prenotato il tavolo, comitiva di amici. Veniamo accolti con modi spicci, non molto cortesi. Ordiniamo i primi e come secondo, per tutti, carne. Capisco che si d... leggi di più Prenotato il tavolo, comitiva di amici. Veniamo accolti con modi spicci, non molto cortesi. Ordiniamo i primi e come secondo, per tutti, carne. Capisco che si debba mantenere la tradizione casalinga, ma quello che mangiamo, pasta con ragù e carne alla griglia, non ha nulla di speciale. Qualità bassa, cura dei piatti e presentazione, inesistenti. Nota di merito, si potevano scegliere dei discreti vini in bottiglia.

Ambiente familiare, la cucina è buona e abbastanza abbondante e variegata. Le pizze non sono male, ma la carne ai ferri è senz'altro più meritevole. Consigliato... leggi di più Ambiente familiare, la cucina è buona e abbastanza abbondante e variegata. Le pizze non sono male, ma la carne ai ferri è senz'altro più meritevole. Consigliato soprattutto per occasioni informali e cenetta in famiglia.