Menu - Le Socrate
Menu
Su questa homepage trovi il menu completo di Le Socrate di Thônex. Attualmente sono disponibili 106 menù e bevande.
Immagini di cibo
Piatti
Portate Principali
Guance Di Bue BrasateCarne E Pesce
Braciola Di Vitello Alla GrigliaZuppe
Crema Di AragostaPlat
Blanquette De Veau À L'ancienne Pot Au Feu De Boeuf, Légumes D'antan Et Os À Moelle Petit Salé Aux Lentilles Du Puy, Pommes VapeurPortata Principale
Oeuf En MeuretteEntrée Du Soir
Stinco Di Agnello ConfitLes Plats Signature Du Chef
Crauti AlsazianiAntipasti
Os À Moelle À La Fleur De Sel De Guérande Terrine De Ma Grand-Mère Angèle Poireaux En Vinaigrette Et Oeuf MimosaSuggestions Du Chef (Non Soumis À Promotions)
Souris D’agneau Confite, Réduction Au Thym Frais, Pomme PuréeAntipasto
Oeuf En Meurette Sur Toast Grillé Tartine Crémeuse Aux Champignons Flambée Au CognacDessert
Poire Pochée Au Vin Rouge Et ArmagnacLes Plats
Tartare De Boeuf Du Socrate Saucisson Pistaché De Monsieur Porchet À Bournens Entrecôte De Bœuf Grillée 350Gr Omelette À L'ail De Maître D'hôtel, Légumes De Saison Et Pommes Rissolées Tournedos De Patte De Bœuf Mijoté Pendant 7 Heures, 12 Pièces Bâtonnet De Merlu Pavé De Saumon Grillé Beurre Et Gamay Au Citron Vert Chevre De Pré Et Pomme De Terre Au Romarin Plat De Porc Et Meuff (Mouff) (?) Les Grands Classiques - Moment Et Pommes Rissolées Œufs De Bœuf Pommes Nœud De Lombo Au Thym, PommesLes Plaisirs
Andouillette Grosse, Crème À La Moutarde De Meaux Entrecôte De Bon Parisienne 350 Gr Grillée Filet De Loup Poêlé, Beurre Émulsionné Au Vin Blanc Ris De Veau Poêlé, Jus Réduit Au PortoLes Entrées
Ravioles Du Dauphiné - Label Rouge Vol Au Vent De Champignons Glacés Au Cognac Rillettes De Maquereau Et Truite Fumée Terrine De Ma Grand-Mère Angèle Et Cornichons Oeuf Poché Crême Et Croûtons Oeuf En Meurette (Lardons, Croûtons, Oeuf) Rillettes D’anciennes Salade De Salon Foie Gras De Caudaup Os À Moelle À La Fleur De Sel De Guérande Gratiné Au Four Salade De Lentilles De La Ferme Courtois Nersoix Roulade D'aubergines Et Roquette Au Fromage Frais Salade De Rampon Et Oeuf MolletLes Grands Classiques
Joues De Boeuf Braisées, Pommes Purée Souris D'agneau Confite, Réduction Au Thym Frais, Pommes Purée Souris D'agneau Confite Au Thym FraisSélection De Vins Rouges
Rhône Terre De Bussiere Rhône Terre De Bussiere (Bottle) Rhône Terre De Bussiere (Magnum) Merlot Domaine Les Parcelles (Laurent Villard) Merlot Domaine Les Parcelles (Laurent Villard) (Bottle) Merlot Domaine Les Parcelles (Laurent Villard) (Magnum) Bordeaux Ronan R Clinet Chat Bordeaux Ronan R Clinet Chat (Bottle) Bordeaux Ronan R Clinet Chat (Magnum) Saint-Chinian Le Banel Domaine Les Paissels Saint-Chinian Le Banel Domaine Les Paissels (Bottle) Saint-Chinian Le Banel Domaine Les Paissels (Magnum) Bourgogne Pinot Noir Domaine Chanzy Bourgogne Pinot Noir Domaine Chanzy (Bottle) Bourgogne Pinot Noir Domaine Chanzy (Magnum) Dardagny (Suisse) Romulus Domaine Du Centaure Dardagny (Suisse) Romulus Domaine Du Centaure (Bottle) Dardagny (Suisse) Romulus Domaine Du Centaure (Magnum) Bordeaux Château Bel-Air Vignobles Mourgues Bordeaux Château Bel-Air Vignobles Mourgues (Bottle) Bordeaux Château Bel-Air Vignobles Mourgues (Magnum)Piatto Principale
Entrecôte (Rindersteak) Geschmorte Kalbbacken Gegarter Markknochen Cremige Tartine
