Dar Bottarolo Villa Adriana - TIVOLI

Sono stato a mangiare qui di domenica , compri la seggiola per 25€ e aspetti che ti servono senza ordinare . Ovviamente il giro è per tutti i commensali e quindi , ad ogni portata , devi aspettare che tutti abbiano finito ,nel locale , la portata precedente e quindi i tempi si dilatano . Antipasti ottimi , primi scotti , secondi normali i dolci non li ho assaggiati perché erano ormai , quasi le 16 e non vedevo l'ora di uscire. Sinceramente a me ,questa formula non è piaciuta ma rispetto quelli a cui piace .

Cena spettacolare. Cucina romana ottima, antipasti, primi, secondi, dolci e bibite. Abbiamo mangiato fino allo svinimento, tanto e pure bene! Domani digiuno, ma stasera ne è valsa davvero la pena. Consigliatissimo!

Comincio col dire, che la nuova gestione del locale è fantastica, sono stati tutti molto carini, simpatici e super gentili, persone davvero alla mano e che ti mettono a tuo agio. Il cibo è ottimo, l'unico motivo per cui ho dato 4 stelle, sono gli antipasti, che erano si buoni ma non ci hanno convinto molto, ma non sono niente confronto a ciò che viene dopo. La carbonara. La carbonara è pazzasca! Io non la prendo mai al ristorante, perchè la trovo una pasta troppo difficile da fare veramente buona, ma qui mi sono dovuta ricredere. Saporita, cremosa, la cottura della pasta al punto giusto e il guanciale... scaglie fine e croccanti che hanno reso quel piatto, la cosa più buona della cena. Ne ho dovuto fare il bis. Per forza. I secondi anche molto buoni e vari, non c'era niente che non mi piacesse, le polpette erano morbidissime e il pollo per niente secco. Per finire, ci hanno gentilmente proposto un mix di tutti i loro dolci, uno più buono dell'altro. La cheesecake era qualcosa di speciale. Ci ritornerò sicuramente, perchè anche se sono passati alcuni giorni, sto ancora pensando a quella carbonara! Bravissimi!

Ci siamo fermati in questa trattoria durante in viaggio di lavoro...otimma accoglienza e disponibilità del personale..soffrono solo tre priki piatti della tradizione romana (cacio e pepe carbonara gricia)e per me questo è un punto di forza...abbiamo optato per il menù fisso...prezzo onesto e portate abbondanti...buona qualità complessiva...

Cibo incredibile. ristorante molto semplice quando lo considerano. ma mangialo. è una di queste esperienze che cambiano la vita per il cibo. il mix di gusto, gusto, texture, tutti cotti con ingredienti eccellenti. le porzioni sono più che generose, sono estremamente grandi. il personale è molto cordiale, piccola città italiana tutti fanno parte della nostra arte di famiglia per vibrazione. i prezzi sono davvero abbastanza a buon mercato, eravamo 4 persone, 7 piatti, 1 bottiglia di wein, 4 caffè e abbiamo pagato circa 70 se in un altro ristorante della città, avrebbero pagato più del doppio per quello che torno a questa piccola pietra nascosta