L'altro Relais - TODI

Il menu di L'altro Relais di TODI include 36 portate. In media un menu o una bevanda sul menu costano circa 15 €. Le categorie possono essere visualizzate nel menu sottostante.

Il Relais Todini è la pietra angolare del bellissimo ristorante panoramico con vista su Todi e la campagna circostante, ma l'offerta gastronomica e il concetto di ristorazione sono completamente rinnovati. Non solo cibo di qualità, questa è la nuova filosofia de L'Altro Relais, ma il desiderio di offrire al cliente un'esperienza di gusto unica che possa stimolare tutti i sensi. Questo è possibile grazie alle persone che vi lavorano, un nuovo e cooperante team guidato da Francesco Ambrogi, coadiuvato da Alessandro Piras, chef di lunga esperienza internazionale, capace di combinare la tradizione gastronomica italiana con il fascino esotico e il gusto delle più famose cucine internazionali. Il menu è offerto con una attenta selezione di materie prime, scelte con particolare attenzione alla stagionalità e ai prodotti del territorio che sono la base su cui il menu è progettato e strutturato (che cambia almeno quattro volte l'anno). La proposta finale è una cucina che affonda le radici nella tradizione gastronomica umbra, in alcuni casi rivisitata e in altri fedelmente rilanciata, ma sempre con una particolare attenzione alla presentazione dei piatti e all'evoluzione della cultura culinaria, facendo un occhiolino alle tendenze alimentari e vinicole di vari paesi. L'attenzione al cliente è alla base su cui il servizio si fonda, professionalità e cura dei dettagli si mescolano con familiarità e calore, spinti dalla consapevolezza che l'ospite sta in qualche modo godendo di un momento di relax e di piacere, nonché della soddisfazione dei sensi.