Agriturismo Guendalina - TOLFA

Il servizio era molto buono, ma il cibo non lo era altrettanto. La tagliata non era morbida come dovrebbe essere e per nostra grande sorpresa, considerando che si trattava di un agriturismo, non avevano pomodori(? Nemmeno uno in cucina? o qualsiasi frutto del genere. Molto deludente.

Siamo arrivati qui per caso, il posto che avevamo pianificato di andare (senza prenotazione) era pieno. Innanzitutto, bel posto, bella posizione. Ci hanno accomodato immediatamente e ci hanno fornito i menu e dell'acqua. Abbiamo ordinato un po' di tutto e una menzione speciale va agli antipasti, molto buoni. Cibo di qualità, secondo il cameriere il 90% dei prodotti che servono proviene da coltivazioni locali, compresa la carne, e il servizio è stato buono, non impeccabile ma ben fatto. Ci tornerò con la mia famiglia e mi sento a mio agio a consigliarlo. Ah, devi guidare circa 2 km su una strada bianca per arrivarci, niente di speciale ma continua a guidare, ti apparirà davanti.

Adorabile. in silenzio, verde e pace. prodotti biologici dell'agriturismo e azienda agricola morani collegati. dopo una passeggiata al mare in santa severa è meraviglioso salire le colline del tolfa vedendo pascolo placidamente il bestiame dei morani. abbiamo scelto un tavolo all'aperto ma è molto bello la sala ristorante circondata completamente da vetrate vetrate che ti fanno sentire circondati dal verde. abbiamo fatto acquisti nei piccoli punti di vendita della fattoria, frutta verdura formaggio. abbiamo mangiato zuppa di cavolo nero e ceci, tre contorni, un taglio e una costa di manzo. Va bene. Naturalmente la loro carne è la specialità da non perdere. personale cordiale. Consiglio di prenotare. è molto adatto per le famiglie con bambini che giocano nel prato e sono entusiasti di vedere gli animali.

L'eleganza e la professionalità del personale sono davvero eccezionali. I prodotti sono di alta qualità e la cottura è ottima. Sono molto attenti alle intolleranze al glutine. Mangiare con vista sul prato all'inglese è un vero incanto.

I have been here 5 times. The quality has been sliding slowly down. The first time we had the seasonal platter, all little bits and bobs of everything as a starter, with a pasta dish as 1st and meat to follow, with a dessert to round it all off.. 25euro plus extra for drinks, etc. but overall it was excellent. Already from the second time, things had changed. Same price, the antipasti warmed in the micro.. and no meat this time.. Mmmm ok. From then on I have ordered from the menu and not a fixed thing. The meat was excellent, once. We also buy meat from the butchers on the same site and I know that the oldest meat is the meat they take to the restaurant quello che rimane . The other dishes, including the pasta, which last time arrived raw because, and I quote, lo chef fa il bordo [of the ravioli] troppo spesso e quindi la pasta non si cuoce bene Basically the chef cant make the ravioli properly so they don 't cook. A touch ridiculous. A trend I am seeing, especially in Italy, is that organic food is becoming a fad, companies, restaurants are taking advantage of people more and more, with the customer paying through the nose for food of a low quality, or reaheated!! Shocking. I 'm never going back.