Casa Fedora - Torino

Ho scoperto questa trattoria perché è molto vicina alla mia scuola. Il ristorante è facile da trovare perché si trova di fronte alla famosa CASERMA LAMARMORA. La posizione è molto elegante con il suo dehor. Sono venuto qui con alcuni colleghi, ma ho scoperto che offre anche un fantastico brunch il terzo domenica del mese. Ti sentirai come a casa e nei giorni feriali i prezzi sono davvero bassi. Ho provato un piatto unico con pollo, purè di patate e fagiolini. Il cibo era fantastico, ben cucinato. Le porzioni sono adeguate. Esperienza positiva.

Casa Fedora (La casa di Fedora) riflette esattamente cosa significhi questa affermazione! Ogni ingrediente, ogni ricetta, ogni prodotto, ogni fornitore è selezionato con cura e dedizione grazie alla tradizione familiare. La proprietaria Chiara, nipote di Fedora (guarda il ritratto di famiglia appeso al muro del bistrot) è la chef stessa, la sua esperienza e la sua passione nella preparazione di cibi tradizionali italiani fatti in casa provengono direttamente dall'insegnamento della sua famiglia. L'atmosfera del bistrot, la posizione e la selezione dei mobili rivelano l'anima fresca e giovane dello chef. Una cura extra speciale è stata riservata ai piatti cucinati lentamente per vegetariani, vegani e intolleranti alimentari. Salutare e gustoso sono le caratteristiche principali di Casa Fedora...appena il mio programma me lo permette mi piacerebbe provare il brunch domenicale!

Celebrato 18' di mio figlio con la famiglia ed era tutto perfetto: cibo squisito, servizio impeccabile e personale cordiale. congratulazioni a tutto il vostro staff!

Bene, siete molto bene e si mangia bene, un po 'troppo freddo personale, torte eccellenti

Spuntino veloce, croissant salati e ottima fetta di torta