Gaudenzio - Torino

Era una calda giornata di giugno senza pioggia. Ho trovato un piccolo tavolo vicino alla finestra proprio in fondo a una strada ombreggiata dall'ombra della Mole Antonelliana. Mi sono rinfrescato con un bicchiere di giovane vino dorato piemontese e il mio diario. C'era una piccola tazza di gazpacho. Delizioso. Ho ordinato il risotto con menta e pecorino. La cosa più deliziosa che abbia mangiato durante un mese in Italia. C'era un cameriere e poi una cameriera. Hanno suggerito, versato, portato il cibo. Dessert: panna cotta con gelato al limone e lamponi. È utile conoscere un po' di italiano; ma, altrimenti, basta provare le cose. Tutto è gustoso.

Il principale problema in questo ristorante era la temperatura dei piatti che arrivavano in tavola. Troppo bassa. La mia pasta era quasi fredda. Il vino suggerito era eccellente, il servizio piacevole. Per favore, non servire polpo se non puoi fornirlo tenero.

Siamo arrivati al ristorante con alte aspettative ma siamo rimasti piuttosto delusi. Il cibo servito era di qualità media. Il servizio e l'attenzione del cameriere erano al di sotto degli standard.

Posizione molto bella, curato, molto pulito. servizio facile, preciso, molto cordiale e presente. la cucina è sorprendente, combinazioni originali, si vuole tornare a scoprire altri sapori. bella e ottima carta da vino, idem la selezione di formaggi. È stata una piacevole scoperta! Bene!

Un indirizzo molto bello dove tutto è combinato per una notevole esperienza gastronomica: squisite scoperte, servizio straordinario, bella cucina, vini molto ben scelti. Corri!