Taverna Dell'oca - Torino

Avevamo molte aspettative perché il ristorante è elencato nella guida Michelin. Siamo rimasti molto delusi. Accoglienza cordiale Abbiamo preso il menu dell'oca, ogni piatto con oca. Il primo antipasto era un piatto freddo di salumi diversi di oca. Dopo questo, tutti i piatti sono stati una delusione. Una crocchetta di carne d'oca era molto secca. Anche la lasagna come primo piatto era secca e molto pesante. Il piatto principale era oca tagliata, e sembrava brutto. Il dessert era gelato al cioccolato bianco. Il vino barbaresco era ok, ma costoso.

Siamo stati in un viaggio di lavoro e cenare fuori la sera è il nostro piacere. Facile da trovare, facile da prenotare. Siamo stati i primi ospiti e ci siamo sentiti un po' persi, ma il personale ci ha fatto sentire subito a nostro agio. Camerieri e la chef donna molto attenti e professionali. Abbiamo scelto "à la carte" e anatra. Il mio collega, a cui ho detto della nostra scelta, era un po' titubante sull'anatra ma si è completamente sbagliato. Abbiamo avuto un antipasto con salumi di anatra succulenti, il primo con la "pasata di fagioli" era ottimo e il secondo con il "petit rolé" era molto gustoso, inutile dire che ogni piatto aveva l'anatra in modo diverso. Abbiamo lasciato che lo chef e il cameriere scegliessero i nostri vini dal bicchiere e siamo stati molto contenti delle loro proposte. Raccomandiamo questo posto.

Purtroppo al mio terzo visita il cibo e il servizio sono peggiorati. Direi che le mie prime due esperienze erano nella media e sono andato per l'ambiente del parco. Uno dei peggiori pasti che ho mangiato a Torino.

Proprietario del posto gentilissimo e bello! si mangia bene, tre stelle sono principalmente perché: abbiamo preso due menu fissi, nell'antipasto c'era carne cruda che non mangio e chiesto se invece di quello che potevano portarmi formaggi locali (il piatto che era nel menu generale, ma ovviamente non nel menu scelto da noi) e mi hanno detto che non potevamo farlo. Non so perché, il tavolo vicino a noi l'aveva e era un piatto che fate senza sforzo. cioè, senza cucinare. Questa cosa mi ha lasciato un puzzle. in sostituzione potrei prendere o bollito lingua (grazie) o taglierina di salame d'oca. Ho scelto il tagliere, ma era una scelta piuttosto obbligatoria. stelle anche perché i tempi tra un piatto e l'altro erano abbastanza lunghi, ma giustificati perché c'erano così tante persone. altino prezzo ma siamo al centro torino così ok.

Anche oggi pranzato in questa Taverna , ci andiamo sovente a pranzo o cena , oggi si sono superati , preso menù degustazione Piemontese , ragazzi una cosa strepitosa , una Bagna. Cauda da Urlo , Agnolotti strepitosi, una carne morbidissima Dolce Super , tutto accompagnato dalla Gentilezza e Simpatia della Titolare Valeria , carissimi Turisti non perdete tempo se volete mangiare come si mangia e si Beve da Noi la Taverna dell ‘Oca e una Certezza