Cantina Bernardi - TORREGLIA

Il posto si trova nei Colli Euganei, appena fuori Padova. Una cantina di famiglia. L'abbiamo trovata per caso e, dato che amiamo gli spumanti ed era un caldo pranzo estivo, ho svoltato a sinistra e ho trovato il posto ideale più felice di tutto il viaggio! La padrona di casa è molto cordiale e generosa. Ci ha servito due grandi vassoi, uno con formaggi meravigliosi e l'altro con prosciutto crudo freddo, diversi salumi e altro ancora. Il vino spumante rosé freddo era eccellente e quando abbiamo chiesto un pomodoro è semplicemente andata al suo orto e ha raccolto uno grande e rosso dalla pianta. La compagnia era fantastica, seduti all'ombra fresca con una piacevole brezza e una vista magnifica hanno reso il miglior pasto che abbiamo avuto questa settimana in Italia.

Abbiamo pranzato in questa cantina e abbiamo fatto un bicchiere di vino con un ragazzo molto giovane di cui non ricordo il nome (dovrebbe essere uno dei proprietari). Ci hanno trasmesso un clima di grande entusiasmo nel loro lavoro, degustando vini eccellenti e formaggi con delle marmellate particolari. Davvero complimenti.

Sarei felice di dare stelle solo per la posizione e lo spazio esterno, ampio che diventa rilassante. Abbiamo cenato con il tagliere misto e una ciotola di sottaceti, e un pane non propriamente adatto. Buone le fette ma niente di diverso da quelle che si trovano nella grande distribuzione. Assaggiato dei bicchieri di Pinot Grigio. Quello che devo dire è che quando vado a pagare, leggo le etichette e vedo che tutte le carni non sono né della cantina né del territorio, così come le marmellate, le olive, i dessert. Il prezzo quasi nella norma con poco di più in testa.