Amarcord Osteria Braceria - TRAPANI

Io e mio marito abbiamo cenato con degli amici in questa Osteria... Locale ristrutturato di recente, molto accogliente e curato nei dettagli... Essendo per noi la prima volta, per la scelta dei piatti ci siamo fatti consigliare dal proprietario Massimo... Come antipasto abbiamo assaggiato le rotelline di Speck con fonduta di formaggi, davvero sfiziose, maffin salato e Cruditè di chianina agli agrumi, la carne si scioglieva in bocca!! Come primo Spighe con ricotta e prezzemolo alla crema di pistacchi, che dire... sublimi!! Si percepiva subito la freschezza della ricotta.. Come secondo Millefoglie di filetto ai funghi porcini e Spiedino di filetto con Speck in crema di noci.. E per finire Tiramisù e arance caramellate... Tutto buonissimo e di ottima qualità!! Ringraziamo Massimo anche per l'ottimo abbinamento del vino! Il servizio impeccabile, il cameriere ci ha coccolati per tutta la serata con discrezione e professionalità!! È stata una piacevole scoperta... Consigliatissimo!! Lorena e Giuseppe

Non è stata la prima cena e non sarà neanche l'ultima, atmosfera soft, intima e accogliente, cucina superlativa e prodotti di qualità. Il titolare, Massimo, persona molto disponibile, gentile e soprattutto preparata, ti coinvolge e fa il possibile per farti sentire come a casa. Anche questa volta sono rimasto pienamente soddisfatto, ritornerò in questo splendido locale!

Si mangia bene, anche se un po’ pesante, e poi c’è la leggiadra Francesca che volteggia tra i tavoli ... mentre Massimo fa il bravo padrone di casa tra una bottiglia da aprire e un abbraccio con i commensali ... buoni i dolci. Il posto è gradevole... una gioielleria, che ha gestito per molti anni la mamma di Massimo ...! Dimenticavo, non ho pagato io, quindi non so i prezzi.

Andati per passare una serata in una braceria, abbiamo scoperto che non lo è affatto, e manco osteria. È un ristorante a tutti gli effetti, caro, menù con poche portate, unico cameriere in gamba, titolari che hanno ancora tanto da imparare. Da non ripetere. Peccato

Ho cenato presso questa Osteria a Trapani. La location si presenta bene,tavoli grandi e cordialità da parte di tutto lo staff. Purtroppo il menù e l'impostazione di base è da rivedere insieme probabilmente ai prezzi...troppo alti per quello che si è mangiato. Antipasti interessanti ma troppo da nouvelle cousine siamo in un'osteria e mi sarei aspettato un po' di fantasia si ma unita però alle peculiarità enogastronomiche del territorio) Fiorentina non di massima qualità , taglio troppo basso.Anche gli altri secondi di carne poco interessanti,la qualità della carne va rivista se si vogliono applicare questi prezzi. Non ho provato i primi. Buoni i dolci ottima la varietà della cantina con vino non esclusivamente siciliani.