Caleca - TRAPANI
Caleca
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Buonissime le genovesi calde con crema aromatizzata al limone. Menzione d'onore per il cannolo fragrante con ricotta grezza fresca. Consigliato!!!
Se si vuol mangiare la genovese o la cassatella DOC per sapore, consistenza e freschezza, il bar Caleca è la metà che stavate cercando!!! ...in periodo invernale di solito noi ordiniamo delle mini genovesi con ripieno d'arancia...a parole non riesco a spiegarlo, dovete provarle! Top davvero!
Gentilezza e simpatia vi attendono in questo bar. Famoso per le cassatelle. Le mangeresti una dietro l'altra dal tanto che sono buone. L'impasto è croccante non si sente che sono unte per niente. Il ripieno dolce al punto giusto non ti nausea. Ne ho mangiate 3 di fila e ne avrei mangiate ancora. Una piccola perla nascosta dell'eccellenza gastronomica siciliana, da non perdere assolutamente. Bravi buon lavoro!

