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Contribuisci feedback Cosa piace a Daniele Fabiani di Podere Catignano:
Posto semplice e rupestre con cucina davvero ottima. Portate della tradizione ma mai banali. Porzioni ben calibrate e clima cortese ed accogliente. Proprio consigliato Visualizza tutti i feedback.
Assolutamente da non perdere. Antonio riesce a valorizzare ottime materie prime locali con fantasia e gusto derivati dalla sua passione ed esperienza. Inoltre è un gradevolissimo padrone di casa il che valorizza ulteriormente la bella location. Connubio eccellente tra tradizione e innovazione.
Abbiamo pranzato in questa oasi di pace nell'entroterra marchigiano... Posto bellissimo, cucina eccellente, personale gentile e altamente qualificato. Cosa dire... Come sentirsi più che a casa. VERAMENTE i miei complimenti in particolare allo CHEF!!!!
Siamo stati benissimo. Location molto gradevole, materie prime ottime, grande capacità in cucina per piatti originali e gustosi senza strafare, accoglienti e gentili. Da ripetere sicuramente.
Posto semplice e rupestre con cucina davvero ottima. Portate della tradizione ma mai banali. Porzioni ben calibrate e clima cortese ed accogliente. Proprio consigliato
Finora...niente da eccepire..capitati in due a pranzo di giorno feriale...beh il titolare..persona squisita e disponibile ha cercato di venire incontro alle mie esigenze ed allergie alimentari...cercando quell 'equilibrio che accontenta tutti..senza impormi il menù fisso o la solita cucina casereccia con largo uso di lardo e grassi vari..non so se mi spiego...la formula cucina espressa.. ' senza sorprese '.. (perche se ne parla prima... è secondo me la formula vincente...insomma come inizio non c 'è male..CONSIGLIATO CALDAMENTE..
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