Al Vo' - TRENTO

Delizioso ristorantino familiare con cibo molto buono e servizio premuroso. Mamma cucina il cibo e Papà, la figlia e il genero lavorano in loco. Sono disponibili e amichevoli e il buon vino viene servito con un generoso bicchiere.

Siamo stati due volte questa settimana. È un posto meraviglioso. Oggi abbiamo portato papà e gli è piaciuto tantissimo. I pasti erano molto gustosi e deliziosi. Il personale è così gentile ed estremamente disponibile. Parlano bene l'inglese. È estremamente pulito e ben gestito. Amiamo la nostra pasta al dente e questa era perfetta. Il gulasch e la polenta erano da morire. Una vasta gamma di piatti che non sono costosi. Il menù del giorno è di ottimo valore. Non vediamo l'ora di tornare. Grazie mille. Pieno di italiani, il che dice quanto sia buono.

Il primi piatti non erano male. Mia moglie ha preso tortelli in brodo, io spaghetti con le sarde. Il brodo era una bella minestra di pollo trasparente con tortellini. Buono. Il mio piatto di sarde aveva il sapore delle sarde ma non c'era nemmeno una sarda in vista. Erano solo spaghetti al burro con briciole di sarda. I secondi......be', hanno impiegato per sempre!!!!! Ma come credo sia usanza tedesca (siamo in Italia....ciao!), servono i contorni molto prima dei secondi. Ho chiesto dove fossero... "subito" è stata la risposta. A questo punto avevo voglia di pagare per quel che avevamo mangiato e andare via....il servizio era talmente scadente che credo che non si sarebbero accorti per ore! Il contorno era un'insalata fredda (sì, servite piatti freddi....ho letto una recensione precedente) che era la peggiore presentazione di un'insalata che avessi mai visto in Italia. Si sarebbe fatto di meglio in un bar del supermercato. Solo carote e cavolo finemente tritati e un po' di radicchio rosso. Il mio contorno erano poche patatine fritte (verdura del giorno....wow, ovviamente molto fantasiose!). Molto oleose e scarsamente distribuite nel piatto. Il mio piatto principale (consigliato dalla nostra cameriera) era formaggio fritto!!!!! Scherzate? 2 fette di formaggio fritte servite con polenta molto salata che è stata servita sul piatto come "melma"! Mia moglie ha preso il maiale, che era troppo cotto e secco! L'unica cosa buona che ha salvato il piatto era la buona salsina! Oh sì....anche quella veniva con la "melma". Portami il conto, ce ne andiamo!

A pochi passi dalle strade pedonali del centro città, dopo aver passato un piccolo vicoletto, si giunge a questo ristorante di cucina tipica trentina. Atmosfera abbastanza scontata ma servizio velocissimo (il tempo è denaro, ovviamente) e piatti sapientemente cucinati ne fanno un posto interessante dove fermarsi. Consiglio vivamente gli spatzli ed i canederli...e assolutamente d'obbligo saggiare l'ottimo strudel (o torta intrecciata, equivalente) o la mela con cannella. Sconsiglio di ordinare i vini (mi hanno spacciato un lagrein per vino ottimo ma devo riconoscere che oltre ad alcol puro e solfiti di pessima qualità di vino la bevanda aveva ben poco) Costo medio a persona considerando una portata con vino acqua e dolce di circa 20€

Abbiamo pranzato in questo ristorante il giorno agosto. Sono rimasto sorpreso dalla gentilezza e dalla bontà del cibo. Abbiamo assaggiato due ottimi e abbondanti filetti di manzo, uno con i finferli e l'altro con i funghi porcini, coniglio alla cacciatora e tagliatelle integrali al ragù (cervo I secondi piatti sono accompagnati dal contorno di patate al forno e polenta.Sorprendenti i dolci per bontà e delicatezza.Conto giusto ed a fine pasto ci è stato offerto un amaro/grappa.Da provare sicuramente