Il Libertino - TRENTO

Ciao. molto bene...in Trentino si mangia benissimo. ottimo cibo amichevole veloce. e nn troppo costoso... Ho mangiato polenta con merluzzo e affettata di alta qualità...un vino del luogo molto raffinato... sia che dica eccellente. e soddisfacente

Ha trovato questo ristorante attraverso la guida osterie slow food, il ristorante è semplice e piacevole. il menu comprende corsi sia di carne che di pesce della tradizione, ho amato la salsiccia il turtel di patate e la guancia brasata ma tutto quello che abbiamo preso è stato cucinato alla perfezione! Mi è piaciuto che in ogni piatto il cuoco mette fiori commestibili! essendo il proprietario un grande sommelier, la carta del vino è eccezionale e ogni vino provato è stato fantastico! i prezzi sono assolutamente nella norma, soprattutto per i vini. consigliato!

Una bella esperienza. Personale molto cordiale e accogliente, sostenuto con grande cucina dal cuore.

Il cameriere ha affermato di non avere spazio anche se quasi ogni tavolo era vuoto. Poi ha anche detto che non ci è permesso nemmeno ordinare qualcosa per prendere via

Un altro pasto molto soddisfacente al Il Libertino. Per piatti tradizionali locali rivisitati, attualmente questo è il mio posto preferito in città. Il piatto forte della giornata è stato un coniglio ripieno cucinato in modo eccellente. Ma la mousse di baccalà su polenta croccante, l'insalata di salmone artico affumicato e un flan di zucca non erano certamente da meno. E i dolci hanno ancora una volta mostrato il vero talento dello chef per il genere. Una caratteristica notevole di questa osteria/ristorante è la vasta lista dei vini. Il manager/proprietario è un esperto sommelier che vi fornirà qualsiasi informazione desideriate. La sala con legno scuro e soffitti a volta è piacevole e accogliente, il servizio è cordiale e lo sono anche i prezzi, sia per il cibo che per il vino.