Old 6 Food - TRENTO

Questo posto ha un'ottima pizza e una grande lista di vini. Perfetto per un pranzo tranquillo con amici o famiglia.

Posizione molto buona, nel centro città dietro al Duomo. Situato in una strada stretta, quindi può essere un po' difficile da trovare. Adoro la birra di Natale così come alcuni dei loro vini rossi e cocktail. Ci sono sempre patatine e nachos disponibili come contorni alle bevande, anche se una delle mie scelte preferite è la pizza con la nduja, una salsiccia spalmabile piccante del sud Italia. Una scelta particolare nelle birre è la Kwak, una birra rossa belga servita in un bicchiere strano che assomiglia a una clessidra. Se sei in città e hai bisogno di una buona birra, vai per la Old!

Di solito preferisco correre da Bolzano ad altre province durante la mia giornata libera. Questa volta sono andato a Trento e ho preso una scorciatoia da un giovane ristorante con cucina romana autentica. Sono sempre stato attratto dalla romanità, quindi ho deciso di andare a cena lì. Il locale era pulito, con un servizio semplice, minimalista ma pulito. Per allietare la serata c'era la musica di artisti romani come Zero Renato, Battisti e Califano. Ho deciso di mangiare un crostone con pecorino, acciughe e pomodorini, seguito da alcuni tonnarelli alla gricia con carciofi. I piatti erano ben presentati e molto gustosi. Ho deciso di non tornare alla Valle Gardena, perché il cibo di questo ristorante ha soddisfatto appieno il mio palato. Promosso.