Japo - TREVIGLIO

Buone idee, accostamenti audaci ma efficaci. Locale gestito totalmente da Italiani (cuochi, camerieri... , e questo si vede dalla fantasia degli accostamenti. Ingredienti di qualità e una lista di vini soddisfacente. Unica pecca... il servizio mooolto lento, con pietanze arrivate alla rinfusa e con tempi biblici tra l 'una e l 'altra (tanto che mentre un commensale aveva finito tutto, l 'altro doveva ancora ricevere il primo piatto . Prezzi molto superiori alla media dei ristoranti giapponesi non AllYouCanEat, ingiustificati. Non penso tornerò

Siete alla ricerca di un sushi raffinato, ricercato, dove la tradizione della cucina italiana si fonde con quella giapponese? Allora Japo a Treviglio fa al caso vostro! Situato nel cuore di Treviglio in un locale super alla moda, Japo vi offrirà un’esperienza culinaria senza precedenti! Potrete assaggiare del buonissimo sushi alla carta, dove potrete trovare tutta la fantasia e la creatività dello chef, sempre alla ricerca di ingredienti di qualità e freschi!

Miglior sushi mai mangiato! Lo chef è fenomenale. Consigliatissimo il carpaccio di salmone alla mela, un pieno godimento ad ogni boccone. Assolutamente consigliato. Oltre al cibo fantastico in termini di qualità e accostamenti di sapori, il personale è gentilissimo e il locale è molto carino! Da provare sicuramente!

Ho apprezzato molto la qualità delle materie prime e l'originalità dei piatti. Si respira cura dei dettagli in tutto e la passione è indubbia. Consigliato a chi vuole qualcosa di diverso del solito cino-sushi, ma vuole tuffarsi in un mare di sapori che uniscono diverse tradizioni culinarie.

Qualità decisamente ottima. Cucina giapponese rivisitata con un delicato tocco italiano. Forse il prezzo di alcune portate è un filo eccessivo ma direi che è un ristorante da consigliare.