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Contribuisci feedback Cosa piace a fabrizio viva di Puerto Escondido:
Ottima selezione di carni frollate e preparate correttamente, anche se in Salento c’è poca cultura della carne frollata. Ottimo il servizio, la ragazza da buoni consigli ed è simpatica . Mentre “l’architetto” (così si definisce) è l’ideatore di tutto. Ha una conoscenza importante sia sulla carne che su una discreta selezione di vini. Io ho assaggiato l’entrecote ed era buonissima e saporita anche senza condimento (po... Visualizza tutti i feedback.
Alla già ottima cucina adesso anche la splendida location, ambiente curato ed accogliente, intimo e riservato allo stesso tempo. Complimenti è sempre un piacere...
leggere di piùSon rimasto incantato dalla vetrina/frigo contenente una ventina di diversi tipi di carne in frollatura tra cui alcuni di difficile reperimento. Nella scelta mi...
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